가쓰오우동
원재료 41가지 중 경고 7개
원재료명
밀가루, 정제소금, 혼합제제[산도조절제, 글리신, 정제소금], 정제수, 설탕, 양조간장[탈지대두, 천일염, 소맥, 기타과당, 주정], 농축스프베이스[씨푸드추출물, 가수분해대두단백, 간장, 다시마추출물, 주정], 혼합간장[산분해간장, 양조간장, 천일염, 물엿, L-글루탐산나트륨, 파라옥시안식향산에틸], 소스, L-글루탐산나트륨, 복합조미식품, 향미증진제, 포도당, 카라멜색소, 혼합제제[주정, 프로필렌글리콜, 천연향료], 건양파조각, 건양배추, 별미튀김[밀가루, 팜유, 기타전분, 양파분, 건새우분말], 건조청경채[청경채, 포도당], 건파, 건미역
알레르기우유, 땅콩, 대두, 밀, 새우 함유
영양정보
나트륨이 하루 기준치의 71%나 되는 우동이에요. 밀가루와 소금이 주원료이며 보존료, 향미증진제, 착색료, 팜유가 함께 들어 있어요.
가쓰오우동 성분·원재료 41가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 7
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.
괜찮아요 15
좋아요 19
가쓰오우동 전성분(원재료명) 원문
밀가루, 정제소금, 혼합제제[산도조절제, 글리신, 정제소금], 정제수, 설탕, 양조간장[탈지대두, 천일염, 소맥, 기타과당, 주정], 농축스프베이스[씨푸드추출물, 가수분해대두단백, 간장, 다시마추출물, 주정], 혼합간장[산분해간장, 양조간장, 천일염, 물엿, L-글루탐산나트륨, 파라옥시안식향산에틸], 소스, L-글루탐산나트륨, 복합조미식품, 향미증진제, 포도당, 카라멜색소, 혼합제제[주정, 프로필렌글리콜, 천연향료], 건양파조각, 건양배추, 별미튀김[밀가루, 팜유, 기타전분, 양파분, 건새우분말], 건조청경채[청경채, 포도당], 건파, 건미역
가쓰오우동 칼로리·영양정보
영양성분표에 적힌 값이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.
적게 먹을수록 좋아요
채우면 좋아요
가쓰오우동 자주 묻는 질문
가쓰오우동에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 7개가 들어 있어요(설탕, 기타과당, 산분해간장, 물엿 등). 나머지 원재료는 좋아요 19개, 괜찮아요 15개예요.
가쓰오우동 전성분(원재료)은 뭐예요?
밀가루, 정제소금, 혼합제제, 산도조절제, 글리신, 정제수 등 41가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
가쓰오우동에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '우유, 땅콩, 대두, 밀, 새우 함유'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
가쓰오우동 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?
나트륨 1410mg, 탄수화물 65g, 당류 7g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 10g이에요.
가쓰오우동은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
가쓰오우동 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 쿠팡이고 16,100원이에요(9월 9일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
설탕 없는 국수·우동
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.