백설

흑백요리사 콰트로치즈 크림파스타소스

원재료 42가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 가공유크림[유크림, 카라기난], 식물성크림[식물성유지, 버터유분말, 유크림분말, 변성전분, 제일인산칼륨], 크림치즈[우유, 크림, 식염, 로커스트콩검, 컬처], 혼합제제1[히드록시프로필인산이전분, 말토덱스트린], 우유, 혼합제제2[변성전분, 덱스트린], 소스, 난황액, 화이트루, 분말유크림, 혼합제제3[폴리글리세린지방산에스테르, 정제수, 주정], 기타가공품1, 그레이티드파마산치즈, 정제소금, 혼합제제4[메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨], 로마노치즈, 혼합제제5[치즈, 구연산삼나트륨, 정제소금, 리파아제, 프로테아제], 설탕, 향미증진제, 까망베르치즈파우더, 기타가공품2, 백후추

알레르기알류, 우유, 밀 함유

영양정보 430g당

열량148kcal

나트륨370mg

탄수화물8g

당류1g

지방12g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤30mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

가공유크림과 식물성크림, 치즈를 섞은 소스예요. 포화지방이 하루 기준치의 47%나 되고 인산염과 증점제 같은 첨가물이 많아요.

흑백요리사 콰트로치즈 크림파스타소스 성분·원재료 42가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

식물성크림 가공유지식물성유지 식용유지설탕 감미료

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 21

가공유크림 유가공품카라기난 증점제변성전분 증점제제일인산칼륨 산도조절제크림치즈 유가공품크림 유가공품식염 조미료혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제소스 소스류화이트루 가공 원료폴리글리세린지방산에스테르 유화제주정 용제기타가공품 복합 원료정제소금 조미료메타인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제제이인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제치즈 유가공품향미증진제 향미증진제

정제수 용제유크림 유가공품버터유분말 가공 원료유크림분말 유가공품우유 유가공품로커스트콩검 증점제컬처 발효 원료히드록시프로필인산이전분 전분덱스트린 증점제난황액 난류 가공 원료분말유크림 유가공품그레이티드파마산치즈 유가공품로마노치즈 유가공품구연산삼나트륨 산도조절제리파아제 효소제프로테아제 효소까망베르치즈파우더 가공 원료백후추 향신료

알레르기 표시알류, 우유, 밀 함유

흑백요리사 콰트로치즈 크림파스타소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 가공유크림[유크림, 카라기난], 식물성크림[식물성유지, 버터유분말, 유크림분말, 변성전분, 제일인산칼륨], 크림치즈[우유, 크림, 식염, 로커스트콩검, 컬처], 혼합제제1[히드록시프로필인산이전분, 말토덱스트린], 우유, 혼합제제2[변성전분, 덱스트린], 소스, 난황액, 화이트루, 분말유크림, 혼합제제3[폴리글리세린지방산에스테르, 정제수, 주정], 기타가공품1, 그레이티드파마산치즈, 정제소금, 혼합제제4[메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨], 로마노치즈, 혼합제제5[치즈, 구연산삼나트륨, 정제소금, 리파아제, 프로테아제], 설탕, 향미증진제, 까망베르치즈파우더, 기타가공품2, 백후추