대상

쉐프원 요거트 애플샐러드소스

원재료 30가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 기타과당, 요거트베이스[설탕, 혼합분유, 구연산, 유산균], 마요네즈[대두유, 난황액, 발효식초, 설탕, 마요골드프리믹스], 저감미당, 대두유[콩기름, 규소수지], 발효식초, 설탕, 사과퓨레, 양파, 다진 오이피클, 포도당, 정제소금, 변성전분, 리치전지분, 요거트파우더, 혼합제제[자당지방산에스테르, D-토코페롤혼합형], 잔탄검, 혼합제제[프로필렌글리콜, 요구르트향], 파슬리

알레르기알류, 우유, 대두 함유

영양정보 000g당

열량183kcal

나트륨480mg

탄수화물21g

당류18g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방1.7g

콜레스테롤5mg

단백질0g

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14,500원2kg100g당 725원

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✦ 한눈에 요약

나트륨이 하루 기준치의 24%나 들어 있어요. 정제수와 기타과당, 설탕이 든 요거트 베이스와 마요네즈를 섞어 만들었기 때문이에요.

쉐프원 요거트 애플샐러드소스 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

기타과당 감미료설탕 감미료대두유 식용유지콩기름 식용유지요구르트향 착향료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

요구르트향 · 제품에 요구르트 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

요거트베이스 조미 베이스마요네즈 소스류마요골드프리믹스 배합 원료저감미당 감미료포도당 감미료정제소금 조미료변성전분 증점제혼합제제 복합 원료자당지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제

정제수 용제혼합분유 유가공품구연산 산도조절제유산균 발효 원료난황액 난류 가공 원료발효식초 산도조절제규소수지 거품제거제사과퓨레 가공 원료양파 채소류다진오이피클 채소류리치전지분 가공 원료요거트파우더 가공 원료d-토코페롤혼합형 산화방지제잔탄검 증점제파슬리 향신료

알레르기 표시알류, 우유, 대두 함유

쉐프원 요거트 애플샐러드소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 기타과당, 요거트베이스[설탕, 혼합분유, 구연산, 유산균], 마요네즈[대두유, 난황액, 발효식초, 설탕, 마요골드프리믹스], 저감미당, 대두유[콩기름, 규소수지], 발효식초, 설탕, 사과퓨레, 양파, 다진 오이피클, 포도당, 정제소금, 변성전분, 리치전지분, 요거트파우더, 혼합제제[자당지방산에스테르, D-토코페롤혼합형], 잔탄검, 혼합제제[프로필렌글리콜, 요구르트향], 파슬리