카덴

정호영 유자 냉우동

원재료 43가지 중 경고 6개

원재료명

탱글우동면K, 밀가루1, 밀가루2, 정제소금, 옥수수기름, 기타식용유지가공품, 알긴산에스테르, 혼합제제[젖산, 초산, 정제수, 젖산나트륨], 양조간장, 설탕, 혼합간장[아미노산액, 양조간장원액], 물엿, 유자과즙농축액H-1, 가쓰오조미액, 덱스트란, 포도당, L-글루탐산나트륨, 콩발효맛내기, 다시마엑기스P-5, 미림, 주정, 기타가공품, 복합조미식품, 향미증진제1, 향미증진제2, 효소처리스테비아, *냉우동후레이크[밀가루, 팜유], 동결건조파, 동결건조무분말, 볶음참깨, 김후레이크, 향료, 덱스트린, 유자제스트, 과채가공품[유자과즙, 유자], 구아검

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 고등어, 새우 함유

영양정보 220g당

열량360kcal

나트륨2040mg

탄수화물80g

당류9g

지방1.3g

트랜스지방0g

포화지방0.5g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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20,680원440g×3개100g당 1,567원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 소금이 주가 되는 우동면이에요. 220g에 나트륨이 2,040mg으로 하루 기준치의 102%나 되고, 향미증진제와 팜유 같은 정제 기름이 섞여 있어요.

정호영 유자 냉우동 성분·원재료 43가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

옥수수기름 식용유지기타 식용유지가공품 가공유지설탕 감미료물엿 감미료팜유 식용유지향료 착향료

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타 식용유지가공품 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

탱글우동면K 곡류정제소금 조미료알긴산에스테르 유화제혼합제제 복합 원료양조간장 장류혼합간장 장류아미노산액 향미증진제양조간장원액 장류유자과즙농축액H-1 농축 원료가쓰오조미액 조미 원료포도당 감미료l-글루탐산나트륨 향미증진제콩발효맛내기 조미 원료다시마엑기스P-5 조미 원료미림 조미 원료주정 용제기타가공품 복합 원료복합조미식품 복합조미료향미증진제 향미증진제효소처리스테비아 감미료

밀가루 곡류 가공 원료젖산 산도조절제초산 산도조절제정제수 용제젖산나트륨 산도조절제덱스트란 증점·안정제냉우동후레이크 가공 원료동결건조파 채소류동결건조무분말 가공 원료볶음참깨 종실류김후레이크 분말·건조 원료덱스트린 증점제유자제스트 과일류과채가공품 가공 원료유자과즙 과일 과즙유자 과일류구아검 증점제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 고등어, 새우 함유

정호영 유자 냉우동 전성분(원재료명) 원문

탱글우동면K, 밀가루1, 밀가루2, 정제소금, 옥수수기름, 기타식용유지가공품, 알긴산에스테르, 혼합제제[젖산, 초산, 정제수, 젖산나트륨], 양조간장, 설탕, 혼합간장[아미노산액, 양조간장원액], 물엿, 유자과즙농축액H-1, 가쓰오조미액, 덱스트란, 포도당, L-글루탐산나트륨, 콩발효맛내기, 다시마엑기스P-5, 미림, 주정, 기타가공품, 복합조미식품, 향미증진제1, 향미증진제2, 효소처리스테비아, *냉우동후레이크[밀가루, 팜유], 동결건조파, 동결건조무분말, 볶음참깨, 김후레이크, 향료, 덱스트린, 유자제스트, 과채가공품[유자과즙, 유자], 구아검