오레오

치즈케익

원재료 35가지 중 경고 7개

원재료명

크림, 우유, 크림치즈10.3%(우유, 크림, 정제소금, 카라기난, 로커스트콩검, 스타터컬쳐), 계란, 설탕, 오레오 쿠키 크럼블6.9%(밀가루, 설탕, 쇼트닝(팜유), 코코아분말, 옥수수전분, 탄산수소나트륨, 정제소금, 탄산수소암모늄, 대두레시틴, 구연산, 합성향료(바닐린향)), 케이크믹스6.8%(설탕, 밀가루, 난백분말, 정제소금, 변성전분, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 잔탄검, 글리세린에스테르, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 글루코노-δ-락톤), 마스카포네치즈3.4%, 대두유, 코코아분말, 젤라틴, 카라기난, 감미료(D-소비톨), 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 합성향료(바닐린향)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 210g당

열량614kcal

나트륨360mg

탄수화물46g

당류23g

지방42g

트랜스지방0.8g

포화지방23g

콜레스테롤170mg

단백질13g

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13,890원210g100g당 6,614원

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치즈케익 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지합성향료 착향료바닐린향 착향료대두유 식용유지감미료 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린향 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

크림 유가공품크림치즈 유가공품정제소금 조미료카라기난 증점제오레오 쿠키 크럼블 식품 원료케이크믹스 배합 원료변성전분 증점제글리세린에스테르 유화제D-소비톨 감미료폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제

우유 유가공품로커스트콩검 증점제스타터컬쳐 발효 원료계란 난류밀가루 곡류 가공 원료코코아분말 가공 원료옥수수전분 전분탄산수소나트륨 팽창제탄산수소암모늄 팽창제대두레시틴 유화제구연산 산도조절제난백분말 가공 원료카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제잔탄검 증점제글루코노-δ-락톤 응고제마스카포네치즈 유가공품젤라틴 증점제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

치즈케익 전성분(원재료명) 원문

크림, 우유, 크림치즈10.3%(우유, 크림, 정제소금, 카라기난, 로커스트콩검, 스타터컬쳐), 계란, 설탕, 오레오 쿠키 크럼블6.9%(밀가루, 설탕, 쇼트닝(팜유), 코코아분말, 옥수수전분, 탄산수소나트륨, 정제소금, 탄산수소암모늄, 대두레시틴, 구연산, 합성향료(바닐린향)), 케이크믹스6.8%(설탕, 밀가루, 난백분말, 정제소금, 변성전분, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 잔탄검, 글리세린에스테르, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 글루코노-δ-락톤), 마스카포네치즈3.4%, 대두유, 코코아분말, 젤라틴, 카라기난, 감미료(D-소비톨), 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 합성향료(바닐린향)