오쉐프 가쓰오우동다시 제품 사진
오뚜기

오쉐프 가쓰오우동다시

원재료 24가지 중 경고 4개

원재료명

정제수, 혼합간장[탈지대두, 양조간장원액, 정제소금, 액상과당, 카라멜색소], 가쓰어부시, 가쓰오부시추출액, 말토덱스트린, 양조간장[대두, 밀, 정제소금, 정백당], 백설탕, 정제소금, 다랑어엑기스, 양조간장, 액상과당, 가쓰오부시엑기스J, 복합아미노산, 주정, L-글루타민산나트륨, 향미증진제, 동물성가수분해단백, 카라멜색소, 효모추출물, 자몽종자추출물식물성분해단백

알레르기대두, 밀 함유

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오쉐프 가쓰오우동다시 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

액상과당 감미료카라멜색소 착색료정백당 감미료백설탕 감미료

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

혼합간장 장류양조간장원액 장류정제소금 조미료가쓰어부시 수산물말토덱스트린 증점제양조간장 장류가쓰오부시엑기스J 농축 원료주정 용제l-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

좋아요 10

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료가쓰오부시추출액 추출 원료대두 두류밀 곡류다랑어엑기스 추출 원료복합아미노산 단백질 원료동물성가수분해단백 단백질 원료효모추출물 향미증진제자몽종자추출물식물성분해단백 단백질 원료
알레르기 표시대두, 밀 함유
오쉐프 가쓰오우동다시 전성분(원재료명) 원문

정제수, 혼합간장[탈지대두, 양조간장원액, 정제소금, 액상과당, 카라멜색소], 가쓰어부시, 가쓰오부시추출액, 말토덱스트린, 양조간장[대두, 밀, 정제소금, 정백당], 백설탕, 정제소금, 다랑어엑기스, 양조간장, 액상과당, 가쓰오부시엑기스J, 복합아미노산, 주정, L-글루타민산나트륨, 향미증진제, 동물성가수분해단백, 카라멜색소, 효모추출물, 자몽종자추출물식물성분해단백

오쉐프 가쓰오우동다시 자주 묻는 질문

오쉐프 가쓰오우동다시에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(액상과당, 카라멜색소, 정백당, 백설탕). 나머지 원재료는 좋아요 10개, 괜찮아요 10개예요.

오쉐프 가쓰오우동다시 전성분(원재료)은 뭐예요?

정제수, 혼합간장, 탈지대두, 양조간장원액, 정제소금, 액상과당 등 24가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

오쉐프 가쓰오우동다시에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀 함유'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

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