면사랑

가쓰오우동 (냉동)

원재료 24가지 중 경고 3개

원재료명

밀가루, 변성전분, 정제소금1[해수, 천일염], 직접 우려낸 다시[가쓰오부시], 양조간장, 소스1, 설탕, 맛술, 새우맛볼, 소스2, L-글루탐산나트륨, 다시마엑기스, 정제소금2, 기타과당, 포도당, 동결건조파, 건조맛살어묵, 향미증진제, 탄산나트륨, 구운김 후레이크, 건조링홍고추후레이크, 효모추출물, 카라멜색소III

알레르기대두, 밀 함유

영양정보 269g당

열량146.8kcal

나트륨658mg

탄수화물31.6g

당류1.1g

지방0.9g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질3.3g

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5,980원269g×2개100g당 1,112원

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✦ 한눈에 요약

한 번에 먹는 양으로 나트륨이 하루 기준치의 33%인 우동이에요. 변성전분과 향미증진제, 카라멜색소가 들어 있어요.

가쓰오우동 (냉동) 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료기타과당 감미료카라멜색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

변성전분 증점제정제소금 조미료천일염 조미료직접 우려낸 다시 조미 베이스양조간장 장류소스 소스류맛술 조미 원료l-글루탐산나트륨 향미증진제포도당 감미료향미증진제 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료해수 조미료가쓰오부시 수산물새우맛볼 수산물다시마엑기스 가공 원료동결건조파 채소류건조맛살어묵 분말·건조 원료탄산나트륨 산도조절제구운김후레이크 가공 원료건조링홍고추후레이크 가공 원료효모추출물 향미증진제

알레르기 표시대두, 밀 함유

가쓰오우동 (냉동) 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 변성전분, 정제소금1[해수, 천일염], 직접 우려낸 다시[가쓰오부시], 양조간장, 소스1, 설탕, 맛술, 새우맛볼, 소스2, L-글루탐산나트륨, 다시마엑기스, 정제소금2, 기타과당, 포도당, 동결건조파, 건조맛살어묵, 향미증진제, 탄산나트륨, 구운김 후레이크, 건조링홍고추후레이크, 효모추출물, 카라멜색소III