삼립

하이면 가쓰오우동

원재료 36가지 중 경고 4개

원재료명

하이면 - 밀가루, 변성전분, 정제소금, 피씨오일, 곡류가공품, 감미유-S, 산도조절제6종, 혼합제제[잔탄검, 전분, 카라기난], 알긴산나트륨, 소스[혼합간장, 기타과당, 정제소금, 소스, 설탕], L-글루탐산나트륨, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 가락건더기 - 별미튀김6호[밀가루, 팜유, 기타전분, 양파분말, 건새우분말], 동결건조파[파, 포도당], 가쓰오부시분말, 건미역[미역, 정제소금], 혼합제제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 치자황색소], 동결건조맛살, 조미건조홍고추, 구운 김후레이크

알레르기알류, 대두, 밀, 새우 함유

영양정보 207g당

열량315kcal

나트륨1780mg

탄수화물66g

당류4g

지방2.5g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 변성전분 위주의 면 구성이지만, 나트륨이 1,780mg으로 하루 기준치의 89%나 돼서 너무 많아요.

하이면 가쓰오우동 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

감미유 식용유지기타과당 감미료설탕 감미료팜유 식용유지

감미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 11

변성전분 증점제정제소금 조미료혼합제제 복합 원료카라기난 증점제소스 소스류혼합간장 장류l-글루탐산나트륨 향미증진제5-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제가락건더기 - 별미튀김6호 배합 원료포도당 감미료치자황색소 착색료

하이면 - 밀가루 가공 원료피씨오일 식용유지곡류가공품 곡류 가공 원료산도조절제 산도조절제잔탄검 증점제전분 전분알긴산나트륨 증점제밀가루 곡류 가공 원료기타전분 전분양파분말 향신료건새우분말 가공 원료동결건조파 채소류파 채소류가쓰오부시분말 가공 원료건미역 해조류미역 해조류탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제동결건조맛살 분말·건조 원료조미건조홍고추 채소류구운김후레이크 가공 원료

알레르기 표시알류, 대두, 밀, 새우 함유

하이면 가쓰오우동 전성분(원재료명) 원문

하이면 - 밀가루, 변성전분, 정제소금, 피씨오일, 곡류가공품, 감미유-S, 산도조절제6종, 혼합제제[잔탄검, 전분, 카라기난], 알긴산나트륨, 소스[혼합간장, 기타과당, 정제소금, 소스, 설탕], L-글루탐산나트륨, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 가락건더기 - 별미튀김6호[밀가루, 팜유, 기타전분, 양파분말, 건새우분말], 동결건조파[파, 포도당], 가쓰오부시분말, 건미역[미역, 정제소금], 혼합제제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 치자황색소], 동결건조맛살, 조미건조홍고추, 구운 김후레이크