요리일가

닭갈비

Name: 요리일가 닭갈비
Brand: 요리일가

원재료 28가지 중 경고 3개

원재료명

닭고기(국내산) 70%, 정제수 5%, 닭갈비 양념 25%[아미노산간장{탈지대두:외국산}, 정제소금(국산), 설탕, 양조간장, 물엿, 카라멜색소III], 고춧가루(고추:중국산), 고추장[물엿, 소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산), 밀쌀, 정제소금], 물엿, 마늘, 소스1, 양파, 소스2, 소스3, 정제소금, 소스4, 청양고추, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 생강, 파프리카추출색소, 혼합제제[올레오레진시컴, 유화제, 파프리카추출색소]

알레르기우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

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닭갈비 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료물엿 감미료카라멜색소III 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

닭갈비양념 소스류아미노산간장 장류정제소금 조미료양조간장 장류고추장 장류고추양념 복합조미료소스 소스류L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제파프리카추출색소 착색료혼합제제 복합 원료유화제 유화제

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알레르기 표시우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

닭갈비 전성분(원재료명) 원문

닭고기(국내산) 70%, 정제수 5%, 닭갈비 양념 25%[아미노산간장{탈지대두:외국산}, 정제소금(국산), 설탕, 양조간장, 물엿, 카라멜색소III], 고춧가루(고추:중국산), 고추장[물엿, 소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산), 밀쌀, 정제소금], 물엿, 마늘, 소스1, 양파, 소스2, 소스3, 정제소금, 소스4, 청양고추, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 생강, 파프리카추출색소, 혼합제제[올레오레진시컴, 유화제, 파프리카추출색소]