우리별

소시지 회오리감자

Name: 우리별 소시지 회오리감자
Brand: 우리별

원재료 38가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

감자(국산) 45.45 %, 소시지 41 %[돼지고기(국산 84.36 %, 지방일부사용), 정제수, 전분(옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 대두단백(중국산), 설탕, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(카라기난, 염화칼륨), 아로마런치, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 두류가공품, 비타민 C, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱], 기타가공품 10.91 %[밀가루(밀:미국산), 변성전분, 옥수수전분(옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘), 정제소금(국내산), 쌀가루, 마늘분말, 치자황색소, 비타민 B2], 콩기름[대두유], 정제수

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 550g / 1개(110g)당

열량325kcal

나트륨577mg

탄수화물28g

당류2g

지방20g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤35mg

단백질9g

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소시지 회오리감자 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

소시지 육가공품설탕 감미료발색제 발색제콩기름 식용유지대두유 식용유지

소시지 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료카라기난 증점제염화칼륨 산도조절제아로마런치 식품 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제기타가공품 복합 원료변성전분 증점제팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제치자황색소 착색료

감자 채소류돼지고기 육류정제수 용제전분 전분옥수수 곡류대두단백 두류 가공 원료두류가공품 두류 가공 원료비타민C 영양강화제콜라겐케이싱 포장 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분탄산수소나트륨 팽창제쌀가루 곡류 가공 원료마늘분말 향신료비타민B2 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

소시지 회오리감자 전성분(원재료명) 원문

감자(국산) 45.45 %, 소시지 41 %[돼지고기(국산 84.36 %, 지방일부사용), 정제수, 전분(옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 대두단백(중국산), 설탕, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(카라기난, 염화칼륨), 아로마런치, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 두류가공품, 비타민 C, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱], 기타가공품 10.91 %[밀가루(밀:미국산), 변성전분, 옥수수전분(옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘), 정제소금(국내산), 쌀가루, 마늘분말, 치자황색소, 비타민 B2], 콩기름[대두유], 정제수