팔도

비빔면 더블루

원재료 39가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루, 정제소금, 유화유지, 탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨, 면류첨가알칼리제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨], 구연산, 비타민B2, 녹차풍미유, 설탕, 정제수, 태양초고추장[소맥분, 물엿, 혼합조미료, 정제소금, 탈지대두], 사과농축액, 발효식초, 혼합제제[변성전분, 말토덱스트린], 식물성유지, 마늘, 고춧가루, 조미대두단백, 참기름, 양파, 양조간장, 정제지방가공품, 참깨, 홍고추농축액, 파프리카추출색소, 효모추출물, 고추씨기름, 향미증진제, 지단후레이크, 건조쪽파, 김후레이크

알레르기대두, 밀 함유

영양정보 135g당

열량535kcal

나트륨1340mg

탄수화물86g

당류15g

지방17g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤0mg

단백질10g

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✦ 한눈에 요약

가공유지와 인산염이 섞인 전형적인 밀가루 면요리예요. 나트륨은 하루 기준치의 67%, 포화지방은 47%로 둘 다 높아요.

비빔면 더블루 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

유화유지 가공유지녹차풍미유 식용유지설탕 감미료물엿 감미료식물성유지 식용유지고추씨기름 식용유지

유화유지 · 유지에 유화제를 섞어 반죽에 잘 퍼지도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 배합에 따라 경화유가 들어갈 수 있습니다.

녹차풍미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

고추씨기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

정제소금 조미료피로인산나트륨 산도조절제면류첨가알칼리제 산도조절제태양초고추장 조미 원료혼합조미료 복합조미료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제조미대두단백 조미 원료양조간장 장류지방가공품 가공 원료홍고추농축액 농축 원료파프리카추출색소 착색료향미증진제 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제구연산 산도조절제비타민b2 영양강화제정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료사과농축액 가공 원료발효식초 산도조절제마늘 채소류고춧가루 향신료참기름 식용유지양파 채소류참깨 종실류효모추출물 향미증진제지단후레이크 가공 원료쪽파 채소류김후레이크 분말·건조 원료

알레르기 표시대두, 밀 함유

비빔면 더블루 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 정제소금, 유화유지, 탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨, 면류첨가알칼리제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨], 구연산, 비타민B2, 녹차풍미유, 설탕, 정제수, 태양초고추장[소맥분, 물엿, 혼합조미료, 정제소금, 탈지대두], 사과농축액, 발효식초, 혼합제제[변성전분, 말토덱스트린], 식물성유지, 마늘, 고춧가루, 조미대두단백, 참기름, 양파, 양조간장, 정제지방가공품, 참깨, 홍고추농축액, 파프리카추출색소, 효모추출물, 고추씨기름, 향미증진제, 지단후레이크, 건조쪽파, 김후레이크