팔도

비빔장 시그니처

원재료 33가지 중 경고 4개

원재료명

설탕, 만능비빔장베이스분말[포도당, 고춧가루, 정제소금, 지미베이스, 덱스트린], 정제수, 고추장[물엿, 고추양념, 소맥분, 혼합양념분말, 밀쌀], 양념간장액[진간장IS-NM, 저감미당, 정제소금, 설탕, 지미베이스], 기타과당, 홍고추, 대두유, 효모추출물, 마늘, 양파, 덱스트린, 통참깨참기름, 겨자분말, 발효식초, 혼합제제[변성전분, 덱스트린], 혼합과일농축액, 산도조절제, 조미맛분, 파프리카추출색소, 향미증진제1, 향미증진제2

알레르기대두, 밀 함유

영양정보 100g당

열량235kcal

나트륨1800mg

탄수화물45g

당류33g

지방3.7g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤0mg

단백질5g

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9,430원310g100g당 3,042원

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 1,800mg이라 하루 기준치의 90%를 차지해요. 설탕이 가장 많이 들었고 포도당과 물엿이 뒤를 이어 당류도 많아요.

비빔장 시그니처 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료기타과당 감미료대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

포도당 감미료정제소금 조미료지미베이스 조미 베이스고추장 장류고추양념 복합조미료양념간장액 조미 원료진간장IS-NM 조미 원료저감미당 감미료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제혼합과일농축액 농축 원료파프리카추출색소 착색료향미증진제 향미증진제

만능비빔장베이스분말 가공 원료고춧가루 향신료덱스트린 증점제정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료혼합양념분말 가공 원료밀쌀 곡류홍고추 채소류효모추출물 향미증진제마늘 채소류양파 채소류통참깨참기름 식용유지겨자분말 가공 원료발효식초 산도조절제산도조절제 산도조절제조미맛분 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀 함유

비빔장 시그니처 전성분(원재료명) 원문

설탕, 만능비빔장베이스분말[포도당, 고춧가루, 정제소금, 지미베이스, 덱스트린], 정제수, 고추장[물엿, 고추양념, 소맥분, 혼합양념분말, 밀쌀], 양념간장액[진간장IS-NM, 저감미당, 정제소금, 설탕, 지미베이스], 기타과당, 홍고추, 대두유, 효모추출물, 마늘, 양파, 덱스트린, 통참깨참기름, 겨자분말, 발효식초, 혼합제제[변성전분, 덱스트린], 혼합과일농축액, 산도조절제, 조미맛분, 파프리카추출색소, 향미증진제1, 향미증진제2