밀가루 0% 파프리카 쌀국수 표고맛

원재료 33가지 중 경고 7개

원재료명

쌀가루, 혼합제제[감자전분, 히드록시프로필메틸셀룰로스, 분말유지, 죽염], 파프리카분말, 보리가루, 당류, 혼합제제, 정제소금, 포도씨유, 포도당, 설탕, 간장분말[산분해간장, 덱스트린, 정제소금], L-글루탐산나트륨, 고춧가루, 멸치분말, 건미역, 가쓰오부시분말, 마늘분말, 양파분말, 건파, 식물성크림, 건당근, 복합조미식품, 혼합제제[덱스트린, 카라멜색소I], 김후레이크, 향미증진제1, 이산화규소, 동결건조고추분말, 표고분태, 향미증진제2

알레르기우유, 대두, 밀 함유

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✦ 한눈에 요약

밀가루 대신 쌀가루와 보리가루를 쓴 면인데, 향미증진제와 산분해간장, 가공 유지 같은 첨가물이 섞여 있어요.

밀가루 0% 파프리카 쌀국수 표고맛 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

분말유지 식용유지당류 감미료포도씨유 식용유지설탕 감미료산분해간장 장류식물성크림 가공유지카라멜색소 착색료

분말유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

당류 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

포도씨유 · 포도씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

혼합제제 복합 원료죽염 조미료정제소금 조미료포도당 감미료간장분말 장류l-글루탐산나트륨 향미증진제복합조미식품 복합조미료향미증진제 향미증진제표고분태 추출·농축 분말

쌀가루 곡류 가공 원료감자전분 전분히드록시프로필메틸셀룰로스 증점제파프리카분말 가공 원료보리가루 가공 원료덱스트린 증점제고춧가루 향신료멸치분말 가공 원료건미역 해조류가쓰오부시분말 가공 원료마늘분말 향신료양파분말 향신료건파 채소 가공 원료건당근 채소류김후레이크 분말·건조 원료이산화규소 고결방지제동결건조고추분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀 함유

밀가루 0% 파프리카 쌀국수 표고맛 전성분(원재료명) 원문

쌀가루, 혼합제제[감자전분, 히드록시프로필메틸셀룰로스, 분말유지, 죽염], 파프리카분말, 보리가루, 당류, 혼합제제, 정제소금, 포도씨유, 포도당, 설탕, 간장분말[산분해간장, 덱스트린, 정제소금], L-글루탐산나트륨, 고춧가루, 멸치분말, 건미역, 가쓰오부시분말, 마늘분말, 양파분말, 건파, 식물성크림, 건당근, 복합조미식품, 혼합제제[덱스트린, 카라멜색소I], 김후레이크, 향미증진제1, 이산화규소, 동결건조고추분말, 표고분태, 향미증진제2