74년전통 수제 롤케익 밀크롤 하프 + 오렌지롤

원재료 26가지 중 경고 5개

원재료명

우유크림식물[식물성유지, 설탕, 유청분말, 대두유, 마가린], 유크림, 버터크림[설탕, 난황, 산란계전란, 정제수, 말토덱스트린, 유산균발효분말, 구연산, 정제소금], 변성전분, 가공전분, 설탕, 밀가루, 스펀지농축액, 간장, 두유, 유크림설탕[유크림, 설탕, 식품첨가물], 계란, 우유, 콩

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 돼지고기 함유

영양정보

열량537kcal

나트륨235mg

탄수화물43g

당류34g

지방37g

트랜스지방0.1g

포화지방17g

콜레스테롤105mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

포화지방이 하루 기준치의 113%나 되는 롤케이크예요. 식물성유지, 마가린, 버터크림 같은 가공 유지가 많이 들었고 당류도 하루 기준치의 34%로 많아요.

74년전통 수제 롤케익 밀크롤 하프 + 오렌지롤 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

식물성유지 식용유지설탕 감미료대두유 식용유지마가린 가공유지유크림설탕 감미료

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

유크림설탕 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류예요. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 우유 알레르기가 있으면 확인이 필요해요.

괜찮아요 7

말토덱스트린 증점제정제소금 조미료변성전분 증점제가공전분 증점제스펀지농축액 농축 원료간장 장류식품첨가물 식품첨가물

우유크림식물 유가공품유청분말 유가공품유크림 유가공품버터크림 유가공품난황 난류산란계전란 난류정제수 용제유산균발효분말 가공 원료구연산 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료두유 두유계란 난류우유 유가공품콩 두류

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 돼지고기 함유

74년전통 수제 롤케익 밀크롤 하프 + 오렌지롤 전성분(원재료명) 원문

우유크림식물[식물성유지, 설탕, 유청분말, 대두유, 마가린], 유크림, 버터크림[설탕, 난황, 산란계전란, 정제수, 말토덱스트린, 유산균발효분말, 구연산, 정제소금], 변성전분, 가공전분, 설탕, 밀가루, 스펀지농축액, 간장, 두유, 유크림설탕[유크림, 설탕, 식품첨가물], 계란, 우유, 콩