간장 고추 장아찌
원재료 14가지 중 경고 4개
원재료명
고추, 정제수, 간장[대두, 밀, 정제염, 정제수], L-글루탐산나트륨, 초산, 구연산, 정제염, 소브산칼륨, 사카린나트륨, 아스파탐[감미료, 페닐알라닌함유], 수크랄로스
알레르기대두, 밀 함유
영양정보
고추와 간장 위주로 담근 장아찌지만, 나트륨이 하루 기준치의 142%로 매우 높고 향미증진제와 보존료, 여러 가지 합성 감미료가 들어 있어요.
간장 고추 장아찌 성분·원재료 14가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 4
사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.
아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.
감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
수크랄로스 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 고감도 감미료로 저당·무설탕 식품에 쓰입니다. 허용 기준이 정해져 있어 여러 제품에서 반복 섭취하는 양을 함께 보는 것이 좋습니다.
괜찮아요 4
좋아요 6
간장 고추 장아찌 전성분(원재료명) 원문
고추, 정제수, 간장[대두, 밀, 정제염, 정제수], L-글루탐산나트륨, 초산, 구연산, 정제염, 소브산칼륨, 사카린나트륨, 아스파탐[감미료, 페닐알라닌함유], 수크랄로스
간장 고추 장아찌 칼로리·영양정보
영양성분표에 적힌 값이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.
적게 먹을수록 좋아요
채우면 좋아요
간장 고추 장아찌 자주 묻는 질문
간장 고추 장아찌에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(사카린나트륨, 아스파탐, 감미료, 수크랄로스). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 4개예요.
간장 고추 장아찌 전성분(원재료)은 뭐예요?
고추, 정제수, 간장, 대두, 밀, 정제염 등 14가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
간장 고추 장아찌에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀 함유'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
간장 고추 장아찌 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?
나트륨 2842.5mg, 탄수화물 3.9g, 당류 3g, 지방 0.3g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 1.7g이에요.
간장 고추 장아찌 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 쿠팡이고 9,900원(100g당 990원)이에요(9월 9일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
사카린나트륨 없는 장아찌·절임
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