액젓
원재료 16가지 중 경고 3개
원재료명
양조간장[정제수, 탈지대두, 소맥, 천일염, 기타과당, 주정, 정제소금, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 효소처리스테비아, 종국], 정제수, 정제소금, 백설탕, 홍게추출액, 주정, L-글루타민산나트륨, 카라멜색소III, 구연산
알레르기대두, 밀, 게 함유
간장과 소금으로 간을 맞춘 액젓인데, 향미증진제와 카라멜색소가 섞여 있어요.
액젓 성분·원재료 16가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 3
기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 7
좋아요 6
액젓 전성분(원재료명) 원문
양조간장[정제수, 탈지대두, 소맥, 천일염, 기타과당, 주정, 정제소금, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 효소처리스테비아, 종국], 정제수, 정제소금, 백설탕, 홍게추출액, 주정, L-글루타민산나트륨, 카라멜색소III, 구연산
액젓 자주 묻는 질문
액젓에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 3개가 들어 있어요(기타과당, 백설탕, 카라멜색소). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 7개예요.
액젓 전성분(원재료)은 뭐예요?
양조간장, 정제수, 탈지대두, 소맥, 천일염, 기타과당 등 16가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
액젓에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀, 게 함유'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
액젓 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 쿠팡이고 7,000원이에요(9월 9일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
기타과당 없는 육수·액젓
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.