도티스

SWEET DELIGHT 프라하 초콜릿 케이크 (냉동)

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

베이커리믹스[설탕, 밀가루, 코코아분말, 유청분말, 글리세린지방산에스테르, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 구아검, 정제소금, 합성초콜릿향], 저온살균크림[유크림, 카라기난], 정제수, 살균전란액, 유채유, 다크초콜릿스월[코코아마스, 설탕, 코코아버터, 유지방, 대두레시틴, 바닐라추출물], 초콜릿플레이크[설탕, 코코아마스, 코코아버터, 유지방, 대두레시틴, 천연바닐라향], 타프트초코[설탕, 코코아분말, 아세틸인산이전분, 알긴산나트륨, 향료제제, 탄산칼슘]

알레르기알류, 우유, 대두, 밀 함유

영양정보 100g당

열량370kcal

나트륨192mg

탄수화물37g

당류25g

지방22g

트랜스지방0g

포화지방9g

콜레스테롤0mg

단백질6g

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✦ 한눈에 요약

유크림과 전란액을 넣어 부드럽게 만들었지만, 100g당 포화지방이 하루 기준치의 60%나 돼요. 인산염과 증점제, 합성향료 같은 첨가물도 들어 있어요.

SWEET DELIGHT 프라하 초콜릿 케이크 (냉동) 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료합성초콜릿향 착향료유채유 식용유지향료제제 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성초콜릿향 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료제제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

베이커리믹스 배합 원료글리세린지방산에스테르 유화제산성피로인산나트륨 팽창제정제소금 조미료카라기난 증점제다크초콜릿스월 가공 원료유지방 유가공품바닐라추출물 착향료초콜릿플레이크 가공 원료천연바닐라향 착향료타프트초코 배합 원료

밀가루 곡류 가공 원료코코아분말 가공 원료유청분말 유가공품탄산수소나트륨 팽창제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제구아검 증점제저온살균크림 유가공품유크림 유가공품정제수 용제살균전란액 난류코코아마스 가공 원료코코아버터 식용유지대두레시틴 유화제아세틸인산이전분 전분알긴산나트륨 증점제탄산칼슘 영양강화제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀 함유

SWEET DELIGHT 프라하 초콜릿 케이크 (냉동) 전성분(원재료명) 원문

베이커리믹스[설탕, 밀가루, 코코아분말, 유청분말, 글리세린지방산에스테르, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 구아검, 정제소금, 합성초콜릿향], 저온살균크림[유크림, 카라기난], 정제수, 살균전란액, 유채유, 다크초콜릿스월[코코아마스, 설탕, 코코아버터, 유지방, 대두레시틴, 바닐라추출물], 초콜릿플레이크[설탕, 코코아마스, 코코아버터, 유지방, 대두레시틴, 천연바닐라향], 타프트초코[설탕, 코코아분말, 아세틸인산이전분, 알긴산나트륨, 향료제제, 탄산칼슘]