곰곰

통밀가득한 식빵

원재료 30가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루, 마가린[팜올레인유, 식물성유지, 정제소금, 레시틴, 글리세린지방산에스테르, 팜유], 곡류가공품[밀가루, 해바라기씨, 아마씨, 완두, 겉보리, 쌀, 귀리, 통밀, 밀곡식], 밀가루3, 해바라기씨, 혼합제제[효모, 소르비탄지방산에스테르, 비타민C], 혼합제제2[밀가루, 포도당, 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제], 정제소금, 혼합제제[식물성유지, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 레시틴, L-아스코빌팔미테이트], 혼합제제4[초산나트륨, 제이인산나트륨]

알레르기밀 함유

영양정보

나트륨543mg

탄수화물50g

당류7g

지방10.5g

트랜스지방0g

포화지방3.5g

콜레스테롤5mg

단백질9.6g

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✦ 한눈에 요약

나트륨과 포화지방이 각각 하루 기준치의 27%, 23%로 높은 빵이에요. 마가린이 원재료 앞쪽에 있어 지방 함량이 높아요.

통밀가득한 식빵 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

마가린 가공유지팜올레인유 식용유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 10

정제소금 조미료글리세린지방산에스테르 유화제밀곡식 곡류혼합제제 복합 원료소르비탄지방산에스테르 유화제포도당 감미료스테아릴젖산나트륨 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제제이인산나트륨 산도조절제

밀가루 곡류 가공 원료레시틴 유화제곡류가공품 곡류 가공 원료해바라기씨 견과·종실류아마씨 견과·종실류완두 채소류겉보리 곡류쌀 곡류귀리 곡류통밀 곡류효모 발효 원료비타민c 영양강화제탄산칼슘 영양강화제α-아밀라아제 효소제L-아스코빌팔미테이트 산화방지제초산나트륨 산도조절제

알레르기 표시밀 함유

통밀가득한 식빵 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 마가린[팜올레인유, 식물성유지, 정제소금, 레시틴, 글리세린지방산에스테르, 팜유], 곡류가공품[밀가루, 해바라기씨, 아마씨, 완두, 겉보리, 쌀, 귀리, 통밀, 밀곡식], 밀가루3, 해바라기씨, 혼합제제[효모, 소르비탄지방산에스테르, 비타민C], 혼합제제2[밀가루, 포도당, 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제], 정제소금, 혼합제제[식물성유지, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 레시틴, L-아스코빌팔미테이트], 혼합제제4[초산나트륨, 제이인산나트륨]