농심

빵부장 세가지맛 (소금/초코/말차)

원재료 32가지 중 경고 8개

원재료명

콘밀, 정백당, 빵가루[소맥분, 효모, 정제염, 대두분, 유화제], 소맥분, 팜유, 미강유, 가공버터, 전지분유, 이즈니버터, 빵베이스혼합분[정제셀룰로스, 설탕, 버터향, 정제소금, 농축버터버드], 게랑드소금, 정제염, 혼합제제1[글리세린지방산에스테르, 미강유, 정제수, 카카오색소, 안나토색소, 비타민E, 탄산나트륨], 혼합제제2[가공유지, 파프리카추출색소, β-카로틴, 비타민E], 향료 2종, 올레오레진 로즈메리

알레르기우유, 대두, 밀 함유

영양정보 55g당

열량265kcal

나트륨75mg

탄수화물38g

당류16g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤0mg

단백질3.5g

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✦ 한눈에 요약

콘밀과 빵가루를 썼지만, 55g에 포화지방이 하루 기준치의 47%나 들고 당류도 많아요. 팜유와 가공버터 같은 기름 성분이 많이 들어 있어요.

빵부장 세가지맛 (소금/초코/말차) 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

정백당 감미료팜유 식용유지미강유 식용유지가공버터 가공유지설탕 감미료버터향 착향료가공유지 가공유지향료 착향료

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

미강유 · 쌀겨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

정제염 조미료유화제 유화제정제소금 조미료게랑드소금 조미료혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제카카오색소 착색료안나토색소 착색료파프리카추출색소 착색료β-카로틴 착색료

콘밀 곡류빵가루 곡류 가공 원료소맥분 곡류 가공 원료효모 발효 원료대두분 두류 가공 원료전지분유 유가공품이즈니버터 유가공품빵베이스혼합분 가공 원료정제셀룰로스 식이섬유·증점 원료농축버터버드 추출·농축 원료정제수 용제비타민E 영양강화제탄산나트륨 산도조절제올레오레진로즈메리 산화방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀 함유

빵부장 세가지맛 (소금/초코/말차) 전성분(원재료명) 원문

콘밀, 정백당, 빵가루[소맥분, 효모, 정제염, 대두분, 유화제], 소맥분, 팜유, 미강유, 가공버터, 전지분유, 이즈니버터, 빵베이스혼합분[정제셀룰로스, 설탕, 버터향, 정제소금, 농축버터버드], 게랑드소금, 정제염, 혼합제제1[글리세린지방산에스테르, 미강유, 정제수, 카카오색소, 안나토색소, 비타민E, 탄산나트륨], 혼합제제2[가공유지, 파프리카추출색소, β-카로틴, 비타민E], 향료 2종, 올레오레진 로즈메리