미식당

미니 크리스피 치킨까스

원재료 53가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

[미니 크리스피 치킨까스 400g] 닭다리살 60.61%(브라질산), 정제수, 곡류가공품1[밀가루(밀:미국산, 호주산), 정제소금(함수:국내산,천일염:호주산), 대두유, 양파분말, 마늘분말], 곡류가공품2[중국산/밀가루, 밀전분, 팜유, 정제소금, 혼합제제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 제이인산칼슘)], 생빵가루[밀가루1, 밀가루2, 설탕, 쇼트닝, 정제소금], 대두유(콩), 식품첨가물(인산이전분), 복합조미식품1, 복합조미식품2 / [어니언화이트(양파 7%) 50g] 마요네즈[대두유(외국산/아르헨티나,미국,브라질 등), 정제수, 난황액(국산), 발효식초(국산), 설탕, 간장베이스액], 정백당, 정제수, 어니언양념베이스[양파분(중국산), 변성전분(찰옥수수전분100%), 정제염(국내산), 땅콩분태(중국산), 마늘분(국내산)], 기타가공품[정제수, 양자경화유{정제가공유지(외국산:인도네시아,말레이시아,필리핀 등), d-토코페롤(혼합형)}], 대두유(외국산:아르헨티나,미국,브라질 등), 가공버터(유크림,양자유-독일산), 버터유분말, 유크림], 양파7%(국내산), 크림치즈(호주산)[우유, 유크림, 우유고형분, 식염, 로커스트콩검], 발효식초, 과채주스(스페인산)

알레르기알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

영양정보 400g당

열량345kcal

나트륨560mg

탄수화물23g

당류1.5g

지방22g

트랜스지방0.13g

포화지방3.5g

콜레스테롤25mg

단백질14g

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✦ 한눈에 요약

가공유지 4종류와 인산염이 들어 있는데, 닭다리살을 60% 넘게 넣은 치킨까스예요.

미니 크리스피 치킨까스 성분·원재료 53가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

양자경화유 가공유지

양자경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유예요. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

대두유 식용유지팜유 식용유지설탕 감미료쇼트닝 가공유지정백당 감미료정제가공유지 식용유지가공버터 가공유지

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 18

미니 크리스피 치킨까스 육가공품정제소금 조미료함수 식품 원료천일염 조미료혼합제제 복합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제이인산칼슘 산도조절제식품첨가물 식품첨가물복합조미식품 복합조미료어니언화이트 향미 원료마요네즈 소스류간장베이스액 조미 원료어니언양념베이스 조미 베이스변성전분 증점제정제염 조미료기타가공품 복합 원료크림치즈 유가공품식염 조미료

닭다리살 육류정제수 용제곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류양파분말 향신료마늘분말 향신료밀전분 전분탄산수소나트륨 팽창제생빵가루 가공 원료콩 두류인산이전분 전분양파 채소류난황액 난류 가공 원료발효식초 산도조절제양파분 가공 원료찰옥수수전분 전분땅콩분태 견과·종실류마늘분 가공 원료D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제유크림 유가공품양자유 식용유지버터유분말 가공 원료우유 유가공품로커스트콩검 증점제과채주스 과일류

알레르기 표시알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

미니 크리스피 치킨까스 전성분(원재료명) 원문

[미니 크리스피 치킨까스 400g] 닭다리살 60.61%(브라질산), 정제수, 곡류가공품1[밀가루(밀:미국산, 호주산), 정제소금(함수:국내산,천일염:호주산), 대두유, 양파분말, 마늘분말], 곡류가공품2[중국산/밀가루, 밀전분, 팜유, 정제소금, 혼합제제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 제이인산칼슘)], 생빵가루[밀가루1, 밀가루2, 설탕, 쇼트닝, 정제소금], 대두유(콩), 식품첨가물(인산이전분), 복합조미식품1, 복합조미식품2 / [어니언화이트(양파 7%) 50g] 마요네즈[대두유(외국산/아르헨티나,미국,브라질 등), 정제수, 난황액(국산), 발효식초(국산), 설탕, 간장베이스액], 정백당, 정제수, 어니언양념베이스[양파분(중국산), 변성전분(찰옥수수전분100%), 정제염(국내산), 땅콩분태(중국산), 마늘분(국내산)], 기타가공품[정제수, 양자경화유{정제가공유지(외국산:인도네시아,말레이시아,필리핀 등), d-토코페롤(혼합형)}], 대두유(외국산:아르헨티나,미국,브라질 등), 가공버터(유크림,양자유-독일산), 버터유분말, 유크림], 양파7%(국내산), 크림치즈(호주산)[우유, 유크림, 우유고형분, 식염, 로커스트콩검], 발효식초, 과채주스(스페인산)