도드람한돈

미트공방 동동비엔나

Name: 도드람한돈 미트공방 동동비엔나
Brand: 도드람한돈
Price: 4730 KRW
Availability: InStock

원재료 28가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

무항생제돼지고기90.92%(지방일부사용, 국내산), 정제수, 포도당, 정제소금(국내산), 기타가공품(체코산), 설탕, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아닐산Na, 이노신산Na], 혼합제제1(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 향신료조제품1, 혼합제제2(옥수수분말, 말토덱스트린, 파프리카추출색소, d-토코페롤(혼합형)), 소브산칼륨(보존료), 비타민C, 향신료조제품2, 복합조미식품, 아질산나트륨(발색제)

알레르기밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 250g당

열량329kcal

나트륨777mg

탄수화물4g

당류4g

지방29g

트랜스지방0g

포화지방10g

콜레스테롤59mg

단백질13g

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4,730원250g

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✦ 한눈에 요약

250g에 포화지방이 하루 기준치의 67%나 되는 소시지예요. 돼지고기가 90% 넘게 들었지만, 발색제와 보존료, 인산염 등 여러 첨가물이 섞여 있어요.

미트공방 동동비엔나 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

설탕 감미료보존료 보존료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

지방일부사용 식품 원료포도당 감미료정제소금 조미료기타가공품 복합 원료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제구아닐산나트륨 식품첨가물이노신산나트륨 식품첨가물혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제말토덱스트린 증점제파프리카추출색소 착색료소브산칼륨 보존료복합조미식품 복합조미료

무항생제 돼지고기 육류정제수 용제향신료조제품 향신료옥수수분말 가공 원료D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제비타민c 영양강화제

알레르기 표시밀, 돼지고기, 쇠고기

미트공방 동동비엔나 전성분(원재료명) 원문

무항생제돼지고기90.92%(지방일부사용, 국내산), 정제수, 포도당, 정제소금(국내산), 기타가공품(체코산), 설탕, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아닐산Na, 이노신산Na], 혼합제제1(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 향신료조제품1, 혼합제제2(옥수수분말, 말토덱스트린, 파프리카추출색소, d-토코페롤(혼합형)), 소브산칼륨(보존료), 비타민C, 향신료조제품2, 복합조미식품, 아질산나트륨(발색제)