한식곳간

안동식 간고등어조림

Name: 한식곳간 안동식 간고등어조림
Brand: 한식곳간
Price: 9810 KRW
Availability: InStock

원재료 33가지 중 경고 4개

원재료명

고등어(국산) 42.10%, 무(국산) 25%, 소스 19.23%[정제수, 고추장{물엿, 소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산/고춧가루 5.85%, 정제소금, 마늘, 양파), 밀쌀(밀:미국산), 정제소금}, 백설탕, 고춧가루(고추:중국산 92.7%, 베트남산 0.8%), 혼합간장{아미노산간장[탈지대두(외국산)], 정제소금(함수:국산, 천일염:호주산), 양조간장-HO[양조간장원액{탈지대두(외국산)}], 양조간장[탈지대두{외국산(인도, 미국, 중국 등)}, 천일염(호주산), 소맥(미국산), 주정]}, 물엿, 마늘(중국산), 양파(중국산), 소스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 흑후추가루, 생강분말, 파프리카추출색소, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 양파(국산)7.69%, 파(국산) 3.85%, 고추(국산) 1.92%, 천일염(국산) 0.21%

알레르기대두, 밀, 고등어

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9,810원

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✦ 한눈에 요약

고등어와 무를 절반 넘게 넣은 구성은 좋지만, 보존료와 향미증진제가 들어 있는 점이 아쉬워요.

안동식 간고등어조림 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료백설탕 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

소스 소스류고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료혼합간장 장류아미노산간장 장류함수 식품 원료천일염 조미료양조간장 장류양조간장원액 장류주정 용제l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제파프리카추출색소 착색료

고등어 수산물무 채소류정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류고춧가루 향신료마늘 채소류양파 채소류밀쌀 곡류고추 채소류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류흑후추가루 가공 원료생강분말 향신료파 채소류

알레르기 표시대두, 밀, 고등어

안동식 간고등어조림 전성분(원재료명) 원문

고등어(국산) 42.10%, 무(국산) 25%, 소스 19.23%[정제수, 고추장{물엿, 소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산/고춧가루 5.85%, 정제소금, 마늘, 양파), 밀쌀(밀:미국산), 정제소금}, 백설탕, 고춧가루(고추:중국산 92.7%, 베트남산 0.8%), 혼합간장{아미노산간장[탈지대두(외국산)], 정제소금(함수:국산, 천일염:호주산), 양조간장-HO[양조간장원액{탈지대두(외국산)}], 양조간장[탈지대두{외국산(인도, 미국, 중국 등)}, 천일염(호주산), 소맥(미국산), 주정]}, 물엿, 마늘(중국산), 양파(중국산), 소스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 흑후추가루, 생강분말, 파프리카추출색소, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 양파(국산)7.69%, 파(국산) 3.85%, 고추(국산) 1.92%, 천일염(국산) 0.21%