차려낸

국산 들기름으로 맛을 낸 들기름 막국수

원재료 28가지 중 경고 3개

원재료명

밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 혼합메밀분말(메밀가루프리믹스(중국산), 혼합메밀가루(볶은메밀가루:중국산)), 들기름(들깨:국산), 정제수, 글루텐, 볶은참깨, 정제소금1, 혼합 베이스, 양조간장, 설탕, 고과당, 김가루, 혼합간장, 정제소금2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 덱스트린, 소스1, 소스2, 장국베이스, 아미노베이스, 발효식초, 가다랑어 추출물, 카라멜색소Ⅲ, 향미증진제, 호박산이나트륨

알레르기알류, 메밀, 대두, 밀

영양정보 130.5g당

열량490kcal

나트륨1580mg

탄수화물75g

당류4g

지방14g

트랜스지방0g

포화지방2g

콜레스테롤0mg

단백질16g

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✦ 한눈에 요약

밀가루가 메밀보다 많이 들어간 면 요리예요. 나트륨이 하루 기준치의 79%로 높고 카라멜색소와 향미증진제가 들어있어요.

국산 들기름으로 맛을 낸 들기름 막국수 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료고과당 감미료카라멜색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

메밀가루프리믹스 배합 원료정제소금 조미료혼합베이스 조미 베이스양조간장 장류혼합간장 장류l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소스 소스류장국베이스 조미 베이스아미노베이스 조미 베이스호박산이나트륨 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류혼합메밀분말 가공 원료혼합메밀가루 가공 원료볶은메밀가루 가공 원료들기름 식용유지들깨 견과·종실류정제수 용제글루텐 곡류 가공 원료볶은참깨 견과·종실류김가루 분말·건조 원료덱스트린 증점제발효식초 산도조절제가다랑어추출물 추출 원료

알레르기 표시알류, 메밀, 대두, 밀

국산 들기름으로 맛을 낸 들기름 막국수 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 혼합메밀분말(메밀가루프리믹스(중국산), 혼합메밀가루(볶은메밀가루:중국산)), 들기름(들깨:국산), 정제수, 글루텐, 볶은참깨, 정제소금1, 혼합 베이스, 양조간장, 설탕, 고과당, 김가루, 혼합간장, 정제소금2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 덱스트린, 소스1, 소스2, 장국베이스, 아미노베이스, 발효식초, 가다랑어 추출물, 카라멜색소Ⅲ, 향미증진제, 호박산이나트륨