리치 크리스피 초코

원재료 41가지 중 주의 1개 · 경고 13개

원재료명

초코코팅58%[설탕, 경화팜핵유, 코코아분말13.8%, 유청분말, 말토덱스트린, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르, 합성향료(초콜릿향, 바닐라향)], 비스킷42%[밀가루, 설탕, 쇼트닝(팜유, 대두유, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르), 코코아분말7.2%, 마가린(무수버터, 식물성오일(팜유, 코코넛오일), 정제수, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 합성향료(우유향, 버터향), 우유분말, 비타민E, β-카로틴(착색료)), 전화당시럽(설탕, 정제수, 맥아당, 구연산), 계란, 옥수수분말(유전자변형옥수수포함가능성있음), 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 정제소금, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 제일인산칼슘, 탄산수소암모늄]

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 141g당

열량745kcal

나트륨180mg

탄수화물88.2g

당류52.8g

지방40.2g

트랜스지방0g

포화지방33.6g

콜레스테롤18mg

단백질7.8g

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4,400원141g

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✦ 한눈에 요약

초코코팅을 58%나 넣어 달콤한 과자지만, 포화지방이 33.6g으로 하루 기준치의 224%나 돼요. 가공 유지와 합성향료도 여러 종류 들어 있어요.

리치 크리스피 초코 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

경화팜핵유 식용유지

경화팜핵유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

경고 13

설탕 감미료합성향료 착향료초콜릿향 착향료바닐라향 착향료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지대두유 식용유지마가린 가공유지식물성오일 식용유지우유향 착향료버터향 착향료착색료 착색료맥아당 당류·감미 원료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

초콜릿향 · 제품에 초콜릿 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성오일 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

우유향 · 제품에 우유 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

맥아당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

초코코팅 가공 원료말토덱스트린 증점제폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 유화제비스킷 복합·가공 원료프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제코코넛 오일 식용유지글리세린지방산에스테르 유화제β-카로틴 착색료전화당시럽 감미료정제소금 조미료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제

코코아분말 가공 원료유청분말 유가공품대두레시틴 유화제밀가루 곡류 가공 원료무수버터 유가공품정제수 용제우유분말 유가공품비타민E 영양강화제구연산 산도조절제계란 난류옥수수분말 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제옥수수전분 전분탄산수소암모늄 팽창제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

리치 크리스피 초코 전성분(원재료명) 원문

초코코팅58%[설탕, 경화팜핵유, 코코아분말13.8%, 유청분말, 말토덱스트린, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르, 합성향료(초콜릿향, 바닐라향)], 비스킷42%[밀가루, 설탕, 쇼트닝(팜유, 대두유, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르), 코코아분말7.2%, 마가린(무수버터, 식물성오일(팜유, 코코넛오일), 정제수, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 합성향료(우유향, 버터향), 우유분말, 비타민E, β-카로틴(착색료)), 전화당시럽(설탕, 정제수, 맥아당, 구연산), 계란, 옥수수분말(유전자변형옥수수포함가능성있음), 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 정제소금, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 제일인산칼슘, 탄산수소암모늄]