브로드카세

저당 치킨바베큐 호밀통밀 사워도우 슬랩 샌드위치

Name: 브로드카세 저당 치킨바베큐 호밀통밀 사워도우 슬랩 샌드위치
Brand: 브로드카세
Price: 9500 KRW
Availability: InStock

원재료 49가지 중 주의 1개 · 경고 8개

원재료명

유기농밀가루 25.26%(외국산:튀르키예산, 캐나다산, 미국산 등), 치킨바베큐탑핑 14.18%[닭고기(국산), 기타가공품(정제소금(중국)), 두류가공품(미국)), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제(콩기름, 스모크향, 규소수지)], 모짜렐라치즈[(모짜렐라치즈(외국산:독일산, 덴마크산, 미국산 등):원유, 정제소금, 유산균배양액, 우유응고효소), 분말셀룰로스], 렌치소스[마요네즈(식물성유지(외국산), 난황액(달걀:국산), 발효식초, 설탕, 정제소금), 소스(버터(미국), 탈지분유(국산), 혼합제제1(변성전분, 젤라틴, 구아검), 혼합제제2(젤라틴, 덱스트로스, 구아검), 제이인산나트륨), 우유(국산), 설탕, 마늘], 양파, 바베큐소스 4.26%[정제수, 설탕, 물엿, 토마토페이스트(중국), 발효식초(주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 변성전분, 고과당, 향신료조제품1(미국), 소스1(비프엑기스에프(우유:호주), 정제소금(중국))], 호밀분말 3.41%(외국산:캐나다산, 독일산, 미국산 등), 발효종, 통밀가루 2.05%(외국산:튀르키예산, 캐나다산, 미국산 등), 정제소금, 몰트엑기스분말

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 토마토, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

영양정보 270g당

열량210kcal

나트륨430mg

탄수화물33g

당류3g

지방4.1g

트랜스지방0g

포화지방1.9g

콜레스테롤15mg

단백질10g

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9,500원

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✦ 한눈에 요약

유기농 밀가루와 치킨바베큐가 주를 이루는 샌드위치인데, 아질산나트륨 발색제와 인산염 같은 첨가물이 들어 있어요.

저당 치킨바베큐 호밀통밀 사워도우 슬랩 샌드위치 성분·원재료 49가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 8

발색제 발색제콩기름 식용유지스모크향 착향료식물성유지 식용유지설탕 감미료덱스트로스 당류·감미 원료물엿 감미료고과당 감미료

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

덱스트로스 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 13

치킨바베큐탑핑 식품 원료기타가공품 복합 원료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료모짜렐라치즈 유가공품렌치소스 소스류마요네즈 소스류소스 소스류버터 유가공품변성전분 증점제제이인산나트륨 산도조절제바베큐소스 소스류주정 용제

유기농 밀가루 가공 원료닭고기 육류두류가공품 두류 가공 원료규소수지 거품제거제원유 유가공품유산균배양액 발효 원료우유응고효소 효소분말셀룰로스 증점제난황액 난류 가공 원료달걀 난류발효식초 산도조절제탈지분유 유가공품젤라틴 증점제구아검 증점제우유 유가공품마늘 채소류양파 채소류정제수 용제토마토페이스트 가공 원료맥아엑기스 가공 원료발효영양원 발효 원료향신료조제품 향신료비프엑기스에프 추출·농축 원료호밀분말 가공 원료발효종 발효 원료통밀가루 곡류 가공 원료몰트엑기스분말 가공 원료

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 토마토, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

저당 치킨바베큐 호밀통밀 사워도우 슬랩 샌드위치 전성분(원재료명) 원문

유기농밀가루 25.26%(외국산:튀르키예산, 캐나다산, 미국산 등), 치킨바베큐탑핑 14.18%[닭고기(국산), 기타가공품(정제소금(중국)), 두류가공품(미국)), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제(콩기름, 스모크향, 규소수지)], 모짜렐라치즈[(모짜렐라치즈(외국산:독일산, 덴마크산, 미국산 등):원유, 정제소금, 유산균배양액, 우유응고효소), 분말셀룰로스], 렌치소스[마요네즈(식물성유지(외국산), 난황액(달걀:국산), 발효식초, 설탕, 정제소금), 소스(버터(미국), 탈지분유(국산), 혼합제제1(변성전분, 젤라틴, 구아검), 혼합제제2(젤라틴, 덱스트로스, 구아검), 제이인산나트륨), 우유(국산), 설탕, 마늘], 양파, 바베큐소스 4.26%[정제수, 설탕, 물엿, 토마토페이스트(중국), 발효식초(주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 변성전분, 고과당, 향신료조제품1(미국), 소스1(비프엑기스에프(우유:호주), 정제소금(중국))], 호밀분말 3.41%(외국산:캐나다산, 독일산, 미국산 등), 발효종, 통밀가루 2.05%(외국산:튀르키예산, 캐나다산, 미국산 등), 정제소금, 몰트엑기스분말