풀무원

뉴생참깨 흑임자 드레싱

원재료 22가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 마요네즈[현미유(태국산), 난황액{난황(국산)}, 발효식초, 난백액, 설탕], 기타과당, 발효식초[농축사과즙(중국산)], 볶음참깨분말(참깨:중국산), 양조간장, 볶음검은깨(검은깨:중국산), 정제소금, 참기름, 흑후추분말, 잔탄검, 아미노베이스-P, 밀분해추출물, 구연산

알레르기알류, 대두, 밀

영양정보 495g당

열량1,600kcal

나트륨4,160mg

탄수화물91g

당류76g

지방137g

트랜스지방0.6g

포화지방33g

콜레스테롤75mg

단백질8g

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7,380원495g

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✦ 한눈에 요약

마요네즈와 과당이 주가 되는 소스예요. 포화지방과 나트륨이 하루 기준치의 200%를 훌쩍 넘고 당류도 76%나 들었어요.

뉴생참깨 흑임자 드레싱 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

현미유 식용유지설탕 감미료기타과당 감미료

현미유 · 쌀겨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 4

마요네즈 소스류양조간장 장류정제소금 조미료아미노베이스 조미 베이스

정제수 용제난황액 난류 가공 원료난황 난류발효식초 산도조절제난백액 난류 가공 원료농축사과즙 과일 과즙볶음참깨분말 가공 원료참깨 종실류볶음검은깨 견과·종실류검은깨 견과·종실류참기름 식용유지흑후추분말 향신료잔탄검 증점제밀분해추출물 추출 원료구연산 산도조절제

알레르기 표시알류, 대두, 밀

뉴생참깨 흑임자 드레싱 전성분(원재료명) 원문

정제수, 마요네즈[현미유(태국산), 난황액{난황(국산)}, 발효식초, 난백액, 설탕], 기타과당, 발효식초[농축사과즙(중국산)], 볶음참깨분말(참깨:중국산), 양조간장, 볶음검은깨(검은깨:중국산), 정제소금, 참기름, 흑후추분말, 잔탄검, 아미노베이스-P, 밀분해추출물, 구연산