풀무원

식물성 지구식단 슬라이스 햄

원재료 19가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 카놀라유(캐나다산), 두류가공품1(중국산/탈지대두 100%), 두류가공품2(대만산/분리대두단백, 밀전분, 밀글루텐, 밀식이섬유, 대두유), 전분가공품, 곡류가공품, 복합조미식품1, 복합조미식품2, 정제소금, 복합조미식품3, 카라기난, 설탕, 복합조미식품4, 향미증진제, 과·채가공품, 산도조절제, 홍국색소

알레르기대두, 밀

영양정보 500g당

열량1,115kcal

나트륨4,860mg

탄수화물42g

당류17g

지방81g

트랜스지방0.5g

포화지방7g

콜레스테롤0mg

단백질68g

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10,570원500g

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✦ 한눈에 요약

물과 카놀라유, 대두 단백질이 주가 되는 식물성 햄이에요. 나트륨이 500g에 4,860mg으로 하루 기준치의 243%나 될 만큼 매우 많고 증점제인 카라기난도 들었어요.

식물성 지구식단 슬라이스 햄 성분·원재료 19가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

카놀라유 식용유지대두유 식용유지설탕 감미료

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

복합조미식품 복합조미료정제소금 조미료카라기난 증점제향미증진제 향미증진제홍국색소 착색료

정제수 용제두류가공품 두류 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료분리대두단백 두류 가공 원료밀전분 전분밀글루텐 곡류 가공 원료밀식이섬유 식이섬유전분가공품 전분곡류가공품 곡류 가공 원료과·채가공품 가공 원료산도조절제 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀

식물성 지구식단 슬라이스 햄 전성분(원재료명) 원문

정제수, 카놀라유(캐나다산), 두류가공품1(중국산/탈지대두 100%), 두류가공품2(대만산/분리대두단백, 밀전분, 밀글루텐, 밀식이섬유, 대두유), 전분가공품, 곡류가공품, 복합조미식품1, 복합조미식품2, 정제소금, 복합조미식품3, 카라기난, 설탕, 복합조미식품4, 향미증진제, 과·채가공품, 산도조절제, 홍국색소