해태

초코픽 피스타치오&카다이프

원재료 37가지 중 주의 1개 · 경고 10개

원재료명

밀가루{밀(미국산)}, 피스타치오크림[설탕, 탈지분유(외국산:미국, 프랑스, 독일 등), 대두유{대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 브라질 등)}, 정제팜유, 피스타치오스프레드{설탕, 볶음피스타치오(베트남산)}], 카다이프{베이크드카다이프(튀르키예산: 밀가루, 정제수, 정제소금)}, 설탕, 혼합식용유(팜올레인유, 팜유, 올레오레진로즈메리), 곡류가공품, 쇼트닝, 가공버터(경화유), 밀키페이스트, 볶음참깨, 가공치즈, 정제소금, 가공탈지분, 향료제제(프로필렌글리콜, 합성향료, 젖산), 산도조절제, 카로틴, 비타민B2, 혼합제제(효모추출물, 프로테아제, 팜유, 말토덱스트린), 효소제

알레르기우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 45g당

열량225kcal

나트륨140mg

탄수화물30g

당류11g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방3.8g

콜레스테롤2.6mg

단백질4g

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1,580원45g

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✦ 한눈에 요약

100g당 당류가 24.4g으로 많고 포화지방도 높은 과자예요. 설탕과 피스타치오크림, 그리고 경화유와 쇼트닝 같은 가공유지가 많이 들어서 그래요.

초코픽 피스타치오&카다이프 성분·원재료 37가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

경화유 가공유지

경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 10

설탕 감미료대두유 식용유지정제팜유 식용유지혼합식용유 식용유지팜올레인유 식용유지팜유 식용유지쇼트닝 가공유지가공버터 가공유지향료제제 착향료합성향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

혼합식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료제제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

피스타치오스프레드 조미 원료베이크드카다이프 식품 원료정제소금 조미료가공치즈 유가공품프로필렌글리콜 용제카로틴 착색료혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류피스타치오크림 견과·종실류탈지분유 유가공품볶음피스타치오 견과·종실류카다이프 곡류정제수 용제올레오레진로즈메리 산화방지제곡류가공품 곡류 가공 원료밀키페이스트 가공 원료볶음참깨 종실류가공탈지분 가공 원료젖산 산도조절제산도조절제 산도조절제비타민b2 영양강화제효모추출물 향미증진제프로테아제 효소효소제 효소

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 쇠고기

초코픽 피스타치오&카다이프 전성분(원재료명) 원문

밀가루{밀(미국산)}, 피스타치오크림[설탕, 탈지분유(외국산:미국, 프랑스, 독일 등), 대두유{대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 브라질 등)}, 정제팜유, 피스타치오스프레드{설탕, 볶음피스타치오(베트남산)}], 카다이프{베이크드카다이프(튀르키예산: 밀가루, 정제수, 정제소금)}, 설탕, 혼합식용유(팜올레인유, 팜유, 올레오레진로즈메리), 곡류가공품, 쇼트닝, 가공버터(경화유), 밀키페이스트, 볶음참깨, 가공치즈, 정제소금, 가공탈지분, 향료제제(프로필렌글리콜, 합성향료, 젖산), 산도조절제, 카로틴, 비타민B2, 혼합제제(효모추출물, 프로테아제, 팜유, 말토덱스트린), 효소제