삼호

도톰하고 쫄깃한 꼬치어묵(가쓰오)

원재료 50가지 중 경고 7개

원재료명

[도톰하고 쫄깃한 꼬치어묵] 연육(중국산, 파키스탄산/어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제), 소맥전분(호주산), 전분가공품{감자전분1(폴란드산)99.9%, 감자전분2(국내산)0.1%}, 냉동양파, 소스, 설탕, 정제소금, 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-자일로오스(감미료), 향미증진제 / [가쓰오소스] 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출분말], 정제수, 기타과당, 다랑어엑기스[가쓰오추출물{훈연다랑어(인도네시아산)}, 덱스트린, 정제소금(국산), 다랑어엑기스S{다랑어추출베이스(훈연다랑어〈인도네시아산〉)}, 함수결정포도당], 정제소금[해수(국산), 천일염(호주산)], 설탕, 소스[기타과당, 주정, 쌀, 당시럽, 구연산], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참치액[다랑어추출액{훈연다랑어(외국산)}], 함수포도당, 향료, 주정, 양조간장, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 복합조미식품Ⅰ, 가쓰오부시[가다랑어훈제품(인도네시아산)], 호박산이나트륨, 복합조미식품Ⅱ, 터머릭분말, DL-알라닌

알레르기우유, 대두, 밀, 고등어, 쇠고기

영양정보 460g당

열량205kcal

나트륨1770mg

탄수화물25g

당류8g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방1.5g

콜레스테롤30mg

단백질11g

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✦ 한눈에 요약

연육과 전분 위주로 만든 어묵인데, 나트륨이 460g에 1,770mg이라 하루 기준치의 89%로 너무 높아요.

도톰하고 쫄깃한 꼬치어묵(가쓰오) 성분·원재료 50가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료대두유 식용유지감미료 감미료기타과당 감미료당시럽 감미료함수포도당 감미료향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

당시럽 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

함수포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

도톰하고 쫄깃한 꼬치어묵 복합·가공 원료연육 수산 가공 원료d-소비톨 감미료소스 소스류정제소금 조미료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제가쓰오소스 소스류혼합간장 장류천일염 조미료다랑어엑기스S 추출 원료다랑어추출베이스 조미 베이스훈연다랑어〈인도네시아산〉 수산물함수결정포도당 감미료주정 용제양조간장 장류5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제복합조미식품 복합조미료가다랑어훈제품 가공 원료호박산이나트륨 향미증진제

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제소맥전분 전분전분가공품 전분감자전분 전분냉동양파 채소류D-자일로오스 감미료탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류효모추출분말 추출·농축 분말정제수 용제다랑어엑기스 추출 원료가쓰오추출물 추출 원료훈연다랑어 수산물덱스트린 증점제해수 조미료쌀 곡류구연산 산도조절제참치액 수산물다랑어추출액 추출 원료가쓰오부시 수산물터머릭분말 가공 원료DL-알라닌 향미증진제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 고등어, 쇠고기

도톰하고 쫄깃한 꼬치어묵(가쓰오) 전성분(원재료명) 원문

[도톰하고 쫄깃한 꼬치어묵] 연육(중국산, 파키스탄산/어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제), 소맥전분(호주산), 전분가공품{감자전분1(폴란드산)99.9%, 감자전분2(국내산)0.1%}, 냉동양파, 소스, 설탕, 정제소금, 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-자일로오스(감미료), 향미증진제 / [가쓰오소스] 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출분말], 정제수, 기타과당, 다랑어엑기스[가쓰오추출물{훈연다랑어(인도네시아산)}, 덱스트린, 정제소금(국산), 다랑어엑기스S{다랑어추출베이스(훈연다랑어〈인도네시아산〉)}, 함수결정포도당], 정제소금[해수(국산), 천일염(호주산)], 설탕, 소스[기타과당, 주정, 쌀, 당시럽, 구연산], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참치액[다랑어추출액{훈연다랑어(외국산)}], 함수포도당, 향료, 주정, 양조간장, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 복합조미식품Ⅰ, 가쓰오부시[가다랑어훈제품(인도네시아산)], 호박산이나트륨, 복합조미식품Ⅱ, 터머릭분말, DL-알라닌