온하루

더덕 황태채 볶음

원재료 34가지 중 경고 7개

원재료명

더덕(국내산), 과채음료(당시럽, 배퓨레(국산 83.3%, 중국산 16.7%), 향료, DL-사과산, 비타민C), 황태실채(명태(러시아산)100%), 고추장(소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산), 물엿, 고과당, 혼합미분), 양조간장(탈지대두, 천일염, 소맥, 주정), 소스(기타과당, 설탕, 포도당, 발효식초, 정제소금), 물엿, 설탕, 음료베이스, 쪽파, 고춧가루, 참기름, 콩기름, 참깨, 생강

알레르기대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

정제한 식용유인 콩기름이 원재료 뒤쪽에 있어 아주 조금만 들어 있어요. 더덕과 황태채를 과채음료와 고추장으로 볶아냈어요.

더덕 황태채 볶음 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

당시럽 감미료향료 착향료물엿 감미료고과당 감미료기타과당 감미료설탕 감미료콩기름 식용유지

당시럽 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

고추장 장류고추양념 복합조미료양조간장 장류천일염 조미료주정 용제소스 소스류포도당 감미료정제소금 조미료음료베이스 조미 베이스

더덕 채소류과채음료 과일류배퓨레 가공 원료dl-사과산 산도조절제비타민c 영양강화제황태실채 수산물명태 수산물소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류혼합미분 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류발효식초 산도조절제쪽파 채소류고춧가루 향신료참기름 식용유지참깨 종실류생강 채소류

알레르기 표시대두, 밀

더덕 황태채 볶음 전성분(원재료명) 원문

더덕(국내산), 과채음료(당시럽, 배퓨레(국산 83.3%, 중국산 16.7%), 향료, DL-사과산, 비타민C), 황태실채(명태(러시아산)100%), 고추장(소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산), 물엿, 고과당, 혼합미분), 양조간장(탈지대두, 천일염, 소맥, 주정), 소스(기타과당, 설탕, 포도당, 발효식초, 정제소금), 물엿, 설탕, 음료베이스, 쪽파, 고춧가루, 참기름, 콩기름, 참깨, 생강