오마뎅

짧은 꼬치 어묵

원재료 24가지 중 경고 3개

원재료명

어묵: 연육 84.15%[외국산(미국, 베트남, 러시아)/어육, D-소비톨(감미료), 설탕, 산도조절제], 전분가공품(태국, 베트남/카사바전분, 말토덱스트린, 구아검), 쌀가루(국내산), 정제소금, 대두유, 복합조미식품(어묵맛시즈닝) / 소스: 정제수, 비법육수베이스[멸치육수{멸치조미추출액(멸치/국내산)}, 가다랑어농축액 F-4(일본산/가쓰오부시엑기스), 양조간장, 설탕, 효모추출물], 정제소금(국산)

알레르기우유, 대두, 밀, 새우, 조개류

영양정보 410g당

열량130kcal

나트륨1070mg

탄수화물19g

당류3g

지방1.8g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤15mg

단백질10g

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✦ 한눈에 요약

한 번에 나트륨 하루 기준치의 54%인 1,070mg을 먹게 돼요. 연육 함량은 84.15%로 높지만, 배탈을 일으킬 수 있는 당알코올인 D-소비톨이 함께 들어 있어요.

짧은 꼬치 어묵 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

감미료 감미료설탕 감미료대두유 식용유지

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

어묵 수산 가공 원료d-소비톨 감미료말토덱스트린 증점제정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료어묵맛시즈닝 복합조미료소스 소스류비법육수베이스 조미 베이스멸치육수 조미 베이스양조간장 장류

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제전분가공품 전분카사바전분 전분구아검 증점제쌀가루 곡류 가공 원료멸치조미추출액 추출 원료멸치 수산물가다랑어농축액 F-4 수산물가쓰오부시엑기스 추출 원료효모추출물 향미증진제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 새우, 조개류

짧은 꼬치 어묵 전성분(원재료명) 원문

어묵: 연육 84.15%[외국산(미국, 베트남, 러시아)/어육, D-소비톨(감미료), 설탕, 산도조절제], 전분가공품(태국, 베트남/카사바전분, 말토덱스트린, 구아검), 쌀가루(국내산), 정제소금, 대두유, 복합조미식품(어묵맛시즈닝) / 소스: 정제수, 비법육수베이스[멸치육수{멸치조미추출액(멸치/국내산)}, 가다랑어농축액 F-4(일본산/가쓰오부시엑기스), 양조간장, 설탕, 효모추출물], 정제소금(국산)