오뚜기

국산 검은콩으로 만든 생낫또

원재료 27가지 중 경고 3개

원재료명

낫또[검은콩(국산), 종균], 가쓰오조미소스[과당, 미향{레몬식초(레몬농축과즙:이스라엘산)}, 정제수, 양조간장(탈지대두:외국산), 다시마엑기스, 가쓰오부시농축액, 가쓰오엑기스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 맛베이스, 글리신, 효모추출물, 향미증진제, 구연산, 영양강화제], 연겨자[겨자분(겨자:캐나다산), 옥수수유(옥수수씨눈:외국산)]

알레르기대두, 밀, 고등어

영양정보 51g당

열량95kcal

나트륨150mg

탄수화물7g

당류1g

지방3.4g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤0mg

단백질9g

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✦ 한눈에 요약

검은콩과 종균으로 만든 낫또에 소스와 겨자를 곁들인 식품이에요. 소스에 과당과 향미증진제, 정제한 식용유가 들어 있어요.

국산 검은콩으로 만든 생낫또 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

과당 감미료미향 착향료옥수수유 식용유지

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

가쓰오조미소스 소스류양조간장 장류가쓰오부시농축액 농축 원료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료맛베이스 조미 베이스

낫또 콩 발효식품검은콩 두류종균 발효 원료레몬식초 식초레몬농축과즙 가공 원료정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료다시마엑기스 가공 원료가쓰오엑기스 추출 원료글리신 향미증진제효모추출물 향미증진제구연산 산도조절제영양강화제 영양강화제연겨자 향신료겨자분 가공 원료겨자 향신료옥수수씨눈 채소류

알레르기 표시대두, 밀, 고등어

국산 검은콩으로 만든 생낫또 전성분(원재료명) 원문