보리 농부의 저당 찰보리빵

원재료 34가지 중 경고 7개

원재료명

찰보리가루(찰보리 1.00%/국산) 32.79%, 전란액(계란 100%/국산) 29.81%, 조림류[팥, 강낭콩, 말티톨시럽, 정제소금, 정제수], 물엿, 말티시럽, 당류가공품(에리스톨97.99%), 쌀가루(국산), 콩기름(대두유), 식품첨가물혼합제제[히드록시프로필인산이전분, 설탕분말, 주정, 마가린, 팽창제제[산성피로인산나트륨, 탄산칼슘, 탄산수소나트륨, 글루코노-δ-락톤, 옥수수전분, 구연산], 기타엿, 탄산수소나트륨, 정제소금, 혼합제제[옥수수전분, 바니린, 바닐라오일, 밀크에말죤]

알레르기알류, 우유, 대두

영양정보 28g당

열량53.09kcal

나트륨62.39mg

탄수화물9.66g

당류1.08g

지방1.04g

트랜스지방0g

포화지방0.32g

콜레스테롤11.46mg

단백질1.28g

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✦ 한눈에 요약

찰보리가루와 계란이 주가 되는 빵이에요. 당알코올인 말티톨시럽을 썼고, 식용유와 가공 유지, 인산염은 뒤쪽에 조금 들었어요.

보리 농부의 저당 찰보리빵 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

물엿 감미료당류가공품 감미료콩기름 식용유지대두유 식용유지설탕분말 감미료마가린 가공유지기타엿 당류·감미 원료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕분말 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

기타엿 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

조림류 가공 원료말티톨시럽 감미료정제소금 조미료말티시럽 감미료에리스톨 식품 원료식품첨가물혼합제제 복합 원료주정 용제팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제혼합제제 복합 원료바닐라오일 식용유지밀크에말죤 식품 원료

찰보리가루 가공 원료찰보리 곡류전란액 난류 가공 원료계란 난류팥 두류강낭콩 두류정제수 용제쌀가루 곡류 가공 원료히드록시프로필인산이전분 전분탄산칼슘 영양강화제탄산수소나트륨 팽창제글루코노-Δ-락톤 응고제옥수수전분 전분구연산 산도조절제바니린 향미 원료

알레르기 표시알류, 우유, 대두

보리 농부의 저당 찰보리빵 전성분(원재료명) 원문

찰보리가루(찰보리 1.00%/국산) 32.79%, 전란액(계란 100%/국산) 29.81%, 조림류[팥, 강낭콩, 말티톨시럽, 정제소금, 정제수], 물엿, 말티시럽, 당류가공품(에리스톨97.99%), 쌀가루(국산), 콩기름(대두유), 식품첨가물혼합제제[히드록시프로필인산이전분, 설탕분말, 주정, 마가린, 팽창제제[산성피로인산나트륨, 탄산칼슘, 탄산수소나트륨, 글루코노-δ-락톤, 옥수수전분, 구연산], 기타엿, 탄산수소나트륨, 정제소금, 혼합제제[옥수수전분, 바니린, 바닐라오일, 밀크에말죤]