줄줄이 비스킷 초코맛

원재료 18가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

밀가루, 초콜릿컴파운드 50%<설탕, 경화식물성유지(팜유), 탈지분유, 유청분말, 코코아분말 2%, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 합성향료(바닐린)>, 설탕, 식물성유지(팜유), 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 메타중아황산나트륨(산화방지제), 카라멜색소, 정제소금

알레르기우유, 대두, 밀, 아황산류

영양정보 15g당

열량70kcal

나트륨12mg

탄수화물11g

당류8g

지방3g

트랜스지방0g

포화지방2g

콜레스테롤0mg

단백질1g

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799원15g×4개100g당 1,332원

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✦ 한눈에 요약

100g당 당류 53.3g, 포화지방 13.3g으로 매우 높은 과자예요. 설탕 50%인 초콜릿컴파운드와 경화식물성유지가 주원료이며 표백·보존료와 착색료도 들어 있어요.

줄줄이 비스킷 초코맛 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

경화식물성유지 식용유지

경화식물성유지 · 지방과 풍미를 더하고 부드러움·바삭함·윤기를 만드는 유지 원료입니다. 원료에 따라 포화지방 비율이 달라 영양정보를 함께 보는 것이 좋습니다.

경고 7

설탕 감미료팜유 식용유지합성향료 착향료바닐린 착향료식물성유지 식용유지메타중아황산나트륨 산화방지제카라멜색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

메타중아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 2

초콜릿컴파운드 복합·가공 원재료(준초콜릿)정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료탈지분유 유가공품유청분말 유가공품코코아분말 가공 원료대두레시틴 유화제탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 아황산류

줄줄이 비스킷 초코맛 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 초콜릿컴파운드 50%<설탕, 경화식물성유지(팜유), 탈지분유, 유청분말, 코코아분말 2%, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 합성향료(바닐린)>, 설탕, 식물성유지(팜유), 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 메타중아황산나트륨(산화방지제), 카라멜색소, 정제소금