매콤짜장면 세트

원재료 41가지 중 경고 7개

원재료명

▶중화면:밀가루(밀:호주산), 변성전분, 정제소금[해수(국산)75%,천일염(호주산)25%],혼합제제(탄산칼륨,탄산나트륨,피로인산나트륨),잔탄검,비타민b2, ▶푸드앳홈매콤짜장소스:춘장[소맥분(밀:미국산,호주산),카라멜색소III,대두(외국산),정제소금,종국],설탕,정제수,양파(국산),대두유[콩기름(외국산),규소수지],기타과당,볶음짜장분말[로스트짜장분말,소백전분,설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금],향미유,정제소금,덱스트린,식물성크림,고춧가루1,고춧가루2,복합조미식품1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소스1,소스2,가쓰오부시분말,곡류가공품,향미증진제,복합조미식품2,양파분말,카라멜색소III,기타가공품

영양정보 총 내용량 230g당

열량300kcal

나트륨190mg

탄수화물65g

당류1g 미만

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질9g

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매콤짜장면 세트 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

카라멜색소III 착색료설탕 감미료대두유 식용유지콩기름 식용유지기타과당 감미료향미유 착향료식물성크림 가공유지

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

괜찮아요 13

중화면 식품 원료변성전분 증점제정제소금 조미료천일염 조미료혼합제제 복합 원료피로인산나트륨 산도조절제밀함유 푸드앳홈매콤짜장소스 소스류춘장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료소스 소스류기타가공품 복합 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류해수 조미료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제잔탄검 증점제비타민b2 영양강화제소맥분 곡류 가공 원료대두 두류종국 발효 원료정제수 용제양파 채소류규소수지 거품제거제볶음짜장분말 가공 원료로스트짜장분말 가공 원료소백전분 전분덱스트린 증점제고춧가루 향신료가쓰오부시분말 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료양파분말 향신료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

매콤짜장면 세트 전성분(원재료명) 원문

▶중화면:밀가루(밀:호주산), 변성전분, 정제소금[해수(국산)75%,천일염(호주산)25%],혼합제제(탄산칼륨,탄산나트륨,피로인산나트륨),잔탄검,비타민b2, ▶푸드앳홈매콤짜장소스:춘장[소맥분(밀:미국산,호주산),카라멜색소III,대두(외국산),정제소금,종국],설탕,정제수,양파(국산),대두유[콩기름(외국산),규소수지],기타과당,볶음짜장분말[로스트짜장분말,소백전분,설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금],향미유,정제소금,덱스트린,식물성크림,고춧가루1,고춧가루2,복합조미식품1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소스1,소스2,가쓰오부시분말,곡류가공품,향미증진제,복합조미식품2,양파분말,카라멜색소III,기타가공품