삼립

고소한 땅콩소보루

원재료 32가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루[밀(미국산, 캐나다산), 밀(미국산)], 설탕, 마가린/인도네시아산[식물성유지, 정제소금, 유화제, 향료, d-토코페롤(혼합형)], 전란액/중국산, 물엿, 마가린, 볶음땅콩분태/중국산, 효모, 유청, 땅콩버터/중국산, 정제소금, 혼합제제[콩기름, 스테아릴젖산나트륨, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르], 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 쇼트닝, 기타가공품, 곡류가공품, 유화제, 이형제, 탄산수소나트륨, 향료, 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]

알레르기알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량342kcal

나트륨380mg

탄수화물56g

당류20g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방2.9g

콜레스테롤15mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 마가린이 앞쪽에 배치된 전형적인 단과자빵이에요. 가공 유지인 마가린과 쇼트닝, 인산염이 함께 들어 있어요.

고소한 땅콩소보루 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료마가린 가공유지식물성유지 식용유지향료 착향료물엿 감미료콩기름 식용유지쇼트닝 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

정제소금 조미료유화제 유화제땅콩버터 가공 원료혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제글리세린에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제주정 용제기타가공품 복합 원료이형제 식품첨가물글리세린 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제전란액 난류 가공 원료볶음땅콩분태 견과·종실류효모 발효 원료유청 유가공품전분 전분탄산수소나트륨 팽창제탄산칼슘 영양강화제곡류가공품 곡류 가공 원료

알레르기 표시알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀

고소한 땅콩소보루 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀(미국산, 캐나다산), 밀(미국산)], 설탕, 마가린/인도네시아산[식물성유지, 정제소금, 유화제, 향료, d-토코페롤(혼합형)], 전란액/중국산, 물엿, 마가린, 볶음땅콩분태/중국산, 효모, 유청, 땅콩버터/중국산, 정제소금, 혼합제제[콩기름, 스테아릴젖산나트륨, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르], 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 쇼트닝, 기타가공품, 곡류가공품, 유화제, 이형제, 탄산수소나트륨, 향료, 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]