삼립

초당옥수수 모닝롤

원재료 35가지 중 경고 5개

원재료명

밀가루[밀/미국산, 캐나다산], 설탕, 쇼트닝/인도네시아산[팜유, 유화제, 유화제, d-토코페롤(혼합형)], 효모, 전란액/국산, 알파콘[옥수수/외국산(호주, 러시아, 브라질 등)], 유청, 기타가공품, 정제소금, 초당옥수수페이스트[냉동스위트콘/태국산, 냉동증숙스위트콘퓨레(단옥수수/인도네시아산), 초당옥수수/국산, 옥수수전분(옥수수/외국산)], 혼합제제[식물성유지, 글리세린에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 프로필렌글리콜에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 소르비탄에스테르, 레시틴, L-아스코빌팔미테이트], 향료, 유화제, 기타가공품, 주정, 곡류가공품, 쇼트닝, 치자황색소, 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 27g당

열량83kcal

나트륨100mg

탄수화물14g

당류4g

지방2.1g

트랜스지방0g

포화지방0.7g

콜레스테롤5mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

쇼트닝과 팜유 같은 가공 유지가 원재료 뒤쪽에 조금 들어 있어요. 밀가루와 설탕이 주가 되는 모닝롤이에요.

초당옥수수 모닝롤 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지식물성유지 식용유지향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

유화제 유화제기타가공품 복합 원료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료글리세린에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제프로필렌글리콜에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제소르비탄에스테르 유화제주정 용제치자황색소 착색료글리세린 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제효모 발효 원료전란액 난류 가공 원료알파콘 곡류옥수수 곡류유청 유가공품초당옥수수페이스트 가공 원료냉동스위트콘 곡류냉동증숙스위트콘퓨레 가공 원료단옥수수 채소류초당옥수수 채소류옥수수전분 전분레시틴 유화제L-아스코빌팔미테이트 산화방지제곡류가공품 곡류 가공 원료

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

초당옥수수 모닝롤 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀/미국산, 캐나다산], 설탕, 쇼트닝/인도네시아산[팜유, 유화제, 유화제, d-토코페롤(혼합형)], 효모, 전란액/국산, 알파콘[옥수수/외국산(호주, 러시아, 브라질 등)], 유청, 기타가공품, 정제소금, 초당옥수수페이스트[냉동스위트콘/태국산, 냉동증숙스위트콘퓨레(단옥수수/인도네시아산), 초당옥수수/국산, 옥수수전분(옥수수/외국산)], 혼합제제[식물성유지, 글리세린에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 프로필렌글리콜에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 소르비탄에스테르, 레시틴, L-아스코빌팔미테이트], 향료, 유화제, 기타가공품, 주정, 곡류가공품, 쇼트닝, 치자황색소, 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]