삼립

순수한 우유미니파운드

원재료 34가지 중 경고 8개

원재료명

밀가루[밀/미국산], 설탕, 콩기름[대두유/외국산, d-토코페롤(혼합형), 규소수지], 전란액/중국산, 물엿, 우유[원유/국산], 식물성크림, 혼합제제[정제수, 기타과당, 글리세린에스테르, 프로필렌글리콜, 자당에스테르, 폴리소르베이트60, 주정, 소르비탄에스테르, 프로필렌글리콜에스테르], 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 아쿠아민에프, 정제소금, 기타가공품, 잔탄검, 향료2종, 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 32g당

열량138kcal

나트륨75mg

탄수화물17g

당류9g

지방7g

트랜스지방0.03g

포화지방1.4g

콜레스테롤20mg

단백질1.8g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 계란으로 만든 파운드케이크지만, 100g당 당류가 28.1g으로 많고 인산염 같은 첨가물이 들었어요.

순수한 우유미니파운드 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료콩기름 식용유지대두유 식용유지물엿 감미료식물성크림 가공유지기타과당 감미료자당에스테르 당류·감미 원료향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

자당에스테르 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

혼합제제 복합 원료글리세린에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제폴리소르베이트 유화제주정 용제소르비탄에스테르 유화제프로필렌글리콜에스테르 유화제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제아쿠아민에프 식품 원료정제소금 조미료기타가공품 복합 원료글리세린 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제규소수지 거품제거제전란액 난류 가공 원료우유 유가공품원유 유가공품정제수 용제전분 전분탄산수소나트륨 팽창제탄산칼슘 영양강화제잔탄검 증점제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

순수한 우유미니파운드 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀/미국산], 설탕, 콩기름[대두유/외국산, d-토코페롤(혼합형), 규소수지], 전란액/중국산, 물엿, 우유[원유/국산], 식물성크림, 혼합제제[정제수, 기타과당, 글리세린에스테르, 프로필렌글리콜, 자당에스테르, 폴리소르베이트60, 주정, 소르비탄에스테르, 프로필렌글리콜에스테르], 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 아쿠아민에프, 정제소금, 기타가공품, 잔탄검, 향료2종, 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]