고메

마제소바

원재료 56가지 중 경고 7개

원재료명

숙면 [밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 정제수, 변성전분, 활성밀글루텐(프랑스산), 혼합제제(젖산, 정제수, 젖산나트륨, 초산나트륨, 소금), 정제소금, 옥수수기름, 치자황색소], 소스<정제수, D-소비톨액(감미료), 향미유[옥수수기름{옥수수배아(옥수수:외국산)}], 식용돈지{돈지(돼지고기:국산)}, 기타과당, 혼합간장, 건조훈제 가다랑어분말, 식육추출가공품, 소스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품1, 복합조미식품2, 설탕, 주정, 기타수산물가공품, 천연향신료1, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 폴리인산나트륨,산성피로인산나트륨), 변성전분, 향미증진제, 천연향신료2, 혼합제제{덱스트린, 초산나트륨(무수), 구연산삼나트륨, DL-사과산,폴리리신}>, 육고명<돼지고기(국산), 덱스트린, 정제수,향미유[옥수수기름{옥수수배아(옥수수:외국산)}], 콩기름,천연향신료1, 두류가공품, 복합조미식품, 고춧가루, 파프리카추출색소, 과·채가공품, 천연향신료2, 잔탄검>, 대파고명(동결건조파, 복합조미식품), 김깨고명(기타가공품, 조미김)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 고등어, 새우, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 303.5g당

열량650kcal

나트륨2030mg

탄수화물85g

당류5g

지방25g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤25mg

단백질21g

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✦ 한눈에 요약

밀가루 면에 감미료와 정제유, 인산염 등 첨가물이 섞인 소스를 곁들인 면 요리예요. 나트륨이 하루 기준치의 101%로 매우 높고 포화지방도 47%나 돼요.

마제소바 성분·원재료 56가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

옥수수기름 식용유지감미료 감미료향미유 착향료돈지 동물성유지기타과당 감미료설탕 감미료콩기름 식용유지

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

돈지 · 동물의 지방을 정제해 만든 기름입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 23

숙면 복합·가공 원료변성전분 증점제혼합제제 복합 원료소금 조미료정제소금 조미료치자황색소 착색료소스 소스류d-소비톨액 감미료혼합간장 장류식육추출가공품 가공 원료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료주정 용제기타수산물가공품 가공 원료면류첨가알칼리제 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제산성피로인산나트륨 팽창제무수 식품 원료육고명 식품 원료파프리카추출색소 착색료김깨고명 식품 원료기타가공품 복합 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제활성밀글루텐 단백질 원료젖산 산도조절제젖산나트륨 산도조절제초산나트륨 산도조절제옥수수배아 채소류옥수수 곡류식용돈지 육류돼지고기 육류가다랑어분말 가공 원료천연향신료 향신료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제덱스트린 증점제구연산삼나트륨 산도조절제dl-사과산 산도조절제폴리리신 아미노산 원료두류가공품 두류 가공 원료고춧가루 향신료과·채가공품 가공 원료잔탄검 증점제대파고명 채소류동결건조파 채소류조미김 해조류

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 고등어, 새우, 돼지고기, 쇠고기

마제소바 전성분(원재료명) 원문

숙면 [밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 정제수, 변성전분, 활성밀글루텐(프랑스산), 혼합제제(젖산, 정제수, 젖산나트륨, 초산나트륨, 소금), 정제소금, 옥수수기름, 치자황색소], 소스<정제수, D-소비톨액(감미료), 향미유[옥수수기름{옥수수배아(옥수수:외국산)}], 식용돈지{돈지(돼지고기:국산)}, 기타과당, 혼합간장, 건조훈제 가다랑어분말, 식육추출가공품, 소스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품1, 복합조미식품2, 설탕, 주정, 기타수산물가공품, 천연향신료1, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 폴리인산나트륨,산성피로인산나트륨), 변성전분, 향미증진제, 천연향신료2, 혼합제제{덱스트린, 초산나트륨(무수), 구연산삼나트륨, DL-사과산,폴리리신}>, 육고명<돼지고기(국산), 덱스트린, 정제수,향미유[옥수수기름{옥수수배아(옥수수:외국산)}], 콩기름,천연향신료1, 두류가공품, 복합조미식품, 고춧가루, 파프리카추출색소, 과·채가공품, 천연향신료2, 잔탄검>, 대파고명(동결건조파, 복합조미식품), 김깨고명(기타가공품, 조미김)