이츠웰

모짜렐라 가득 찹쌀 치즈볼

원재료 30가지 중 경고 5개

원재료명

찹쌀가루(찹쌀:국내산), 모짜렐라치즈(미국산/살균우유, 젖산발효균, 식염, 렌넷), 전분가공품[프리믹스-티{분말믹스Z(타피오카전분:베트남산)}, 기타가공품(태국산), 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제소금], 쇼트닝[팜핵유, 향료, d-토코페롤(혼합형)], 정제수, 물엿, 기타가공품, 설탕, 혼합제제(소맥분, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, L-주석산수소칼륨)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량315kcal

나트륨370mg

탄수화물45g

당류4g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방11g

콜레스테롤20mg

단백질9g

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19,380원1.02kg100g당 1,900원

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✦ 한눈에 요약

찹쌀가루와 모짜렐라 치즈가 주가 되는 치즈볼이에요. 100g당 포화지방이 11g으로 하루 기준치의 73%나 되고, 가공 유지인 쇼트닝과 인산염이 들어 있어요.

모짜렐라 가득 찹쌀 치즈볼 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

쇼트닝 가공유지팜핵유 식용유지향료 착향료물엿 감미료설탕 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜핵유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

모짜렐라치즈 유가공품식염 조미료프리믹스-티 배합 원료분말믹스Z 배합 원료기타가공품 복합 원료팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제정제소금 조미료혼합제제 복합 원료L-주석산수소칼륨 식품첨가물

찹쌀가루 곡류 가공 원료찹쌀 곡류살균우유 유가공품젖산발효균 발효 원료렌넷 효소전분가공품 전분타피오카전분 전분탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀

모짜렐라 가득 찹쌀 치즈볼 전성분(원재료명) 원문

찹쌀가루(찹쌀:국내산), 모짜렐라치즈(미국산/살균우유, 젖산발효균, 식염, 렌넷), 전분가공품[프리믹스-티{분말믹스Z(타피오카전분:베트남산)}, 기타가공품(태국산), 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제소금], 쇼트닝[팜핵유, 향료, d-토코페롤(혼합형)], 정제수, 물엿, 기타가공품, 설탕, 혼합제제(소맥분, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, L-주석산수소칼륨)