고디바

솔티 카라멜 케이크

원재료 30가지 중 경고 4개

원재료명

빵류[전란액(달걀:국산), 밀가루(밀:미국산), 설탕, 마가린, 코코아분말], 가공유크림[독일산/유크림, 혼합제제(유단백, 전분, 글리세린젖산지방산에스테르, 결정셀룰로스, 폴리글리세린지방산에스테르, 셀룰로스검)], 초콜릿(벨기에산/코코아매스, 설탕, 코코아버터, 레시틴, 바닐라추출물), 제피르캐러멜맛초콜릿(코코아버터, 설탕, 전지분유, 탈지분유, 유청분말), 초콜릿가공품, 카라멜, 준초콜릿, 정제소금(국산)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량427kcal

나트륨205mg

탄수화물32g

당류31g

지방31g

트랜스지방0.5g미만

포화지방14g

콜레스테롤126mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

전란액과 밀가루로 만든 빵이 주재료지만, 포화지방이 100g당 14g으로 하루 기준치의 93%나 돼요.

솔티 카라멜 케이크 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료마가린 가공유지카라멜 착색료준초콜릿 가공 원료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

가공유크림 유가공품혼합제제 복합 원료글리세린젖산지방산에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제초콜릿 가공 원료바닐라추출물 착향료제피르캐러멜맛초콜릿 가공 원료초콜릿가공품 가공 원료정제소금 조미료

빵류 곡류 가공 원료전란액 난류 가공 원료달걀 난류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류코코아분말 가공 원료유크림 유가공품유단백 유가공품전분 전분결정셀룰로스 증점제셀룰로스검 증점제코코아매스 가공 원료코코아버터 식용유지레시틴 유화제전지분유 유가공품탈지분유 유가공품유청분말 유가공품

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

솔티 카라멜 케이크 전성분(원재료명) 원문

빵류[전란액(달걀:국산), 밀가루(밀:미국산), 설탕, 마가린, 코코아분말], 가공유크림[독일산/유크림, 혼합제제(유단백, 전분, 글리세린젖산지방산에스테르, 결정셀룰로스, 폴리글리세린지방산에스테르, 셀룰로스검)], 초콜릿(벨기에산/코코아매스, 설탕, 코코아버터, 레시틴, 바닐라추출물), 제피르캐러멜맛초콜릿(코코아버터, 설탕, 전지분유, 탈지분유, 유청분말), 초콜릿가공품, 카라멜, 준초콜릿, 정제소금(국산)