코코라

버터쿠키

원재료 20가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

밀가루, 설탕, 팜올레인유(터셔리부틸히드로퀴논(산화방지제)), 전지분유, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함가능성 있음), 과당, 팽창제(탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨), 정제소금, 레시틴(대두(유전자변형 대두 포함가능성 있음)), 버터0.1%(우유), 합성향료(우유향, 버터향 0.05%), 합성향료(바닐라향)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량453.3kcal

나트륨433.3mg

탄수화물76.7g

당류26.7g

지방13.3g

트랜스지방0g

포화지방6.7g

콜레스테롤0mg

단백질6.7g

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✦ 한눈에 요약

버터는 0.1%뿐이고 팜올레인유가 주가 되는 가공 과자예요. 합성 산화방지제와 합성향료가 들어 있고 포화지방도 높아요.

버터쿠키 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

터셔리부틸히드로퀴논 산화방지제

터셔리부틸히드로퀴논 · 튀김유와 유지 가공식품의 산패를 늦추기 위해 쓰는 합성 산화방지제입니다. 사용 대상과 최대 사용량이 정해진 첨가물이므로 자주 겹쳐 먹지 않는 편이 좋습니다.

경고 7

설탕 감미료팜올레인유 식용유지과당 감미료합성향료 착향료우유향 착향료버터향 착향료바닐라향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

우유향 · 제품에 우유 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 2

정제소금 조미료버터 유가공품

밀가루 곡류 가공 원료산화방지제 산화방지제전지분유 유가공품옥수수전분 전분팽창제 팽창제탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제레시틴 유화제대두 두류우유 유가공품

알레르기 표시우유, 대두, 밀

버터쿠키 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 설탕, 팜올레인유(터셔리부틸히드로퀴논(산화방지제)), 전지분유, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함가능성 있음), 과당, 팽창제(탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨), 정제소금, 레시틴(대두(유전자변형 대두 포함가능성 있음)), 버터0.1%(우유), 합성향료(우유향, 버터향 0.05%), 합성향료(바닐라향)