달방아

옛날꽈배기(+쇼핑백)

원재료 10가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루(미국, 호주산) 70.26%, 옥배유(헝가리, 세르비아, 러시아산) 19.41%, 백설탕 6.35%, 마가린[팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린유(말레이시아산), 대두유(외국산: 아르헨티나, 미국, 브라질 등)] 1.06%, 정제소금 0.95%, 가공유지, 생이스트

알레르기대두, 밀

영양정보 35g당

나트륨56mg

탄수화물7g

당류1g

지방4g

트랜스지방0g

포화지방0.7g

콜레스테롤0mg

단백질1g

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15,900원350g100g당 4,543원

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✦ 한눈에 요약

밀가루가 주가 되는 꽈배기지만, 정제 식용유인 옥배유가 19% 넘게 들고 가공 유지인 마가린도 포함됐어요.

옛날꽈배기(+쇼핑백) 성분·원재료 10가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

옥배유 식용유지백설탕 감미료마가린 가공유지팜올레인유 식용유지팜스테아린유 가공유지대두유 식용유지가공유지 가공유지

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 1

정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료생이스트 발효 원료

알레르기 표시대두, 밀

옛날꽈배기(+쇼핑백) 전성분(원재료명) 원문

밀가루(미국, 호주산) 70.26%, 옥배유(헝가리, 세르비아, 러시아산) 19.41%, 백설탕 6.35%, 마가린[팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린유(말레이시아산), 대두유(외국산: 아르헨티나, 미국, 브라질 등)] 1.06%, 정제소금 0.95%, 가공유지, 생이스트