고추냉이 양념 제품 사진

고추냉이 양념

원재료 31가지 중 주의 3개 · 경고 5개

원재료명

진간장s[아미노산원액{탈지대두(외국산:인도,미국,중국 등)},천일염(호주산),기타과당,카라멜색소,효소처리스테비아], 정제수, 와사비분7.35%,[{서양고추냉이(중국산),고추냉이(중국산)}], 겨자분(캐나다산),전분(외국산:러시아,헝가리,세르비아 등),W베이스,강황분], 저감미물엿, 설탕, 식초(주정,발효영양원), D-소비톨액, 겨자분(캐나다산), 잔탄검, 머스터드후레바, 카복시메틸셀룰로오스나트륨, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 카라멜, 정제염, (첨가물-합성착색료:식용색소 청색 제1호, 황색 제4호)

알레르기대두, 밀

고추냉이 양념 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 3

첨가물-합성착색료 착색료식용색소청색제1호 착색료황색제4호 착색료

첨가물-합성착색료 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

식용색소청색제1호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

황색제4호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 5

기타과당 감미료카라멜색소 착색료저감미물엿 감미료설탕 감미료카라멜 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

저감미물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

진간장 장류천일염 조미료효소처리스테비아 감미료W베이스 조미 베이스주정 용제D-소비톨액 감미료머스터드후레바 향미 원료카복시메틸셀룰로오스나트륨 식품첨가물L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제염 조미료

좋아요 12

아미노산원액 단백질 원료탈지대두 두류 가공 원료정제수 용제와사비분 가공 원료서양고추냉이 향신료고추냉이 향신료겨자분 가공 원료전분 전분강황분 가공 원료식초 산도조절제발효영양원 발효 원료잔탄검 증점제
알레르기 표시대두, 밀
고추냉이 양념 전성분(원재료명) 원문

진간장s[아미노산원액{탈지대두(외국산:인도,미국,중국 등)},천일염(호주산),기타과당,카라멜색소,효소처리스테비아], 정제수, 와사비분7.35%,[{서양고추냉이(중국산),고추냉이(중국산)}], 겨자분(캐나다산),전분(외국산:러시아,헝가리,세르비아 등),W베이스,강황분], 저감미물엿, 설탕, 식초(주정,발효영양원), D-소비톨액, 겨자분(캐나다산), 잔탄검, 머스터드후레바, 카복시메틸셀룰로오스나트륨, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 카라멜, 정제염, (첨가물-합성착색료:식용색소 청색 제1호, 황색 제4호)

고추냉이 양념 자주 묻는 질문

고추냉이 양념에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 주의 3개, 경고 5개가 들어 있어요(첨가물-합성착색료, 식용색소청색제1호, 황색제4호, 기타과당 등). 나머지 원재료는 좋아요 12개, 괜찮아요 11개예요.

고추냉이 양념 전성분(원재료)은 뭐예요?

진간장, 아미노산원액, 탈지대두, 천일염, 기타과당, 카라멜색소 등 31가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

고추냉이 양념에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

첨가물-합성착색료 없는 소스

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