젠젠

블랙트러플향 연어칩

원재료 33가지 중 경고 7개

원재료명

카사바전분, 설탕, 블랙트러플연어시즈닝[설탕, 말토덱스트린, 향미증진제(글루탐산, 구아닐산나트륨, 이노신산이나트륨), 식염, 쇼트닝파우더(팜유, 포도당시럽농축, 카제인Na(유화제), 폴리인산Na(산도조절제), 산화규소), 건마늘분말, 건양파분말, 향료(검은서양송로향 0.16%, 연어향 0.2%), 효모추출분말, 가수분해대두단백, 분말유크림, 산화규소, 호박산나트륨(산도조절제)], 연어 5%, 팜올레인유, 정제소금, 글루탐산(향미증진제), 마늘, 구연산(산도조절제), 탄산수소나트륨(팽창제)

알레르기알류, 우유, 땅콩, 대두, 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 오징어

영양정보 70g당

열량380kcal

나트륨450mg

탄수화물44g

당류5g

지방22g

트랜스지방0g

포화지방10g

콜레스테롤0mg

단백질0.91g

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19,000원70g×5개100g당 5,429원

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✦ 한눈에 요약

카사바전분과 설탕이 주재료고 연어는 5%뿐인 전분 칩이에요. 70g에 포화지방 10g, 나트륨 450mg으로 둘 다 많아요.

블랙트러플향 연어칩 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료쇼트닝파우더 가공 원료팜유 식용유지향료 착향료검은서양송로향 착향료연어향 착향료팜올레인유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝파우더 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

검은서양송로향 · 제품에 검은서양송로 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

연어향 · 제품에 연어 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 12

블랙트러플연어시즈닝 복합조미료말토덱스트린 증점제향미증진제 향미증진제글루탐산 향미증진제구아닐산나트륨 식품첨가물이노신산이나트륨 향미증진제식염 조미료포도당시럽농축 농축 원료카제인나트륨 유화제유화제 유화제폴리인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료

카사바전분 전분산도조절제 산도조절제산화규소 고결방지제건마늘분말 가공 원료건양파분말 가공 원료효모추출분말 추출·농축 분말가수분해대두단백 두류분말유크림 유가공품호박산나트륨 산도조절제연어 수산물마늘 채소류구연산 산도조절제탄산수소나트륨 팽창제팽창제 팽창제

알레르기 표시알류, 우유, 땅콩, 대두, 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 오징어

블랙트러플향 연어칩 전성분(원재료명) 원문

카사바전분, 설탕, 블랙트러플연어시즈닝[설탕, 말토덱스트린, 향미증진제(글루탐산, 구아닐산나트륨, 이노신산이나트륨), 식염, 쇼트닝파우더(팜유, 포도당시럽농축, 카제인Na(유화제), 폴리인산Na(산도조절제), 산화규소), 건마늘분말, 건양파분말, 향료(검은서양송로향 0.16%, 연어향 0.2%), 효모추출분말, 가수분해대두단백, 분말유크림, 산화규소, 호박산나트륨(산도조절제)], 연어 5%, 팜올레인유, 정제소금, 글루탐산(향미증진제), 마늘, 구연산(산도조절제), 탄산수소나트륨(팽창제)