스내픽

흑마늘 감자크래커

원재료 25가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루, 감자(감자, 감자플레이크), 대두유, 설탕, 흑마늘시즈닝[설탕, 흑마늘분말, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 가수분해단백시즈닝(가수분해대두단백질(유전자변형대두포함가능성있음), 말토덱스트린, 소금, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 카라멜색소III, 호박산이나트륨, 리보뉴클레오티드이나트륨, 영양강화제, 구연산), 마늘분말, 소금, 이산화규소], 소금, 난황분말, 탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄, 착색료(β-카로틴)

알레르기알류, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량517kcal

나트륨660mg

탄수화물66g

당류17g

지방25g

트랜스지방0g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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4,710원286g100g당 1,647원

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✦ 한눈에 요약

감자보다 밀가루 비중이 높은 크래커예요. 지방이 하루 기준치의 46%로 많고, 향미증진제와 카라멜색소 같은 첨가물이 들어 있어요.

흑마늘 감자크래커 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

대두유 식용유지설탕 감미료카라멜색소 착색료착색료 착색료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

흑마늘시즈닝 복합조미료향미증진제 향미증진제l-글루탐산나트륨 향미증진제가수분해단백시즈닝 복합조미료말토덱스트린 증점제소금 조미료호박산이나트륨 향미증진제리보뉴클레오티드이나트륨 식품첨가물β-카로틴 착색료

밀가루 곡류 가공 원료감자 채소류감자플레이크 가공 원료흑마늘분말 가공 원료가수분해대두단백질 단백질 원료영양강화제 영양강화제구연산 산도조절제마늘분말 향신료이산화규소 고결방지제난황분말 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제탄산수소암모늄 팽창제

알레르기 표시알류, 대두, 밀

흑마늘 감자크래커 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 감자(감자, 감자플레이크), 대두유, 설탕, 흑마늘시즈닝[설탕, 흑마늘분말, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 가수분해단백시즈닝(가수분해대두단백질(유전자변형대두포함가능성있음), 말토덱스트린, 소금, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 카라멜색소III, 호박산이나트륨, 리보뉴클레오티드이나트륨, 영양강화제, 구연산), 마늘분말, 소금, 이산화규소], 소금, 난황분말, 탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄, 착색료(β-카로틴)