단짠 간장오리주물럭

원재료 28가지 중 경고 5개

원재료명

오리고기(국내산)75% 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산) 소맥, 기타과당, 주정}, 물엿(옥수수전분100% 옥수수:외국산), 소스{기타과당, 포도당 레몬산축레몬농축과즙(레몬:이스라엘산)}, 정제소금(국산),주정}, 설탕, 양파(국내산), 마늘(국신산), 소주(주정, 과당, 효소처리스테비아, 에리스리톨, 토마틴), {카라멜색소III(L-글루타민산나트륨(향미증진제), 정제소금)}, 배농축과즙, 매실농축액

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단짠 간장오리주물럭 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

기타과당 감미료물엿 감미료설탕 감미료과당 감미료카라멜색소 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

양조간장 장류천일염 조미료주정 용제소스 소스류포도당 레몬산축레몬농축과즙 농축 원료정제소금 조미료국신산 식품 원료소주 조미 원료효소처리스테비아 감미료토마틴 감미료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제매실농축액 농축 원료

오리고기 육류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류레몬 과일류양파 채소류마늘 채소류에리스리톨 감미료배농축과즙 과일 과즙

알레르기 표시라벨에 표시 없음

단짠 간장오리주물럭 전성분(원재료명) 원문

오리고기(국내산)75% 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산) 소맥, 기타과당, 주정}, 물엿(옥수수전분100% 옥수수:외국산), 소스{기타과당, 포도당 레몬산축레몬농축과즙(레몬:이스라엘산)}, 정제소금(국산),주정}, 설탕, 양파(국내산), 마늘(국신산), 소주(주정, 과당, 효소처리스테비아, 에리스리톨, 토마틴), {카라멜색소III(L-글루타민산나트륨(향미증진제), 정제소금)}, 배농축과즙, 매실농축액