전상식

설곤약 마라맛

원재료 27가지 중 경고 6개

원재료명

정제수,곤약분말 6.8%,카사바전분,대두유,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금,백설탕,치킨시즈닝(L-글루탐산나트륨(향미증진제),수크랄로스(감미료)),향신료(고춧가루,산초나무열매) 0.7%,5-이노신산이나트륨,5-구아닐산이나트륨,호박산이나트륨,글리신,L-알라닌,합성향료(쇠고기향,에틸말톨),올레오레진캡시컴 0.03%,파프리카추출색소,간장,젖산나트륨,잔탄검

알레르기대두, 닭고기

영양정보 100g당

열량99kcal

나트륨1400mg

탄수화물17g

당류0g

지방3g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질1g

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17,100원360g×2개100g당 2,375원

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✦ 한눈에 요약

곤약분말이 6.8%라 사실상 물과 전분, 기름으로 채운 간식이에요. 100g에 나트륨이 1,400mg이라 하루 기준치의 70%를 먹게 되고 수크랄로스 같은 감미료도 들었어요.

설곤약 마라맛 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

대두유 식용유지백설탕 감미료수크랄로스 감미료감미료 감미료합성향료 착향료쇠고기향 착향료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

수크랄로스 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 고감도 감미료로 저당·무설탕 식품에 쓰입니다. 허용 기준이 정해져 있어 여러 제품에서 반복 섭취하는 양을 함께 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇠고기향 · 제품에 쇠고기 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료치킨시즈닝 복합조미료5-이노신산이나트륨 향미증진제5-구아닐산이나트륨 향미증진제호박산이나트륨 향미증진제에틸말톨 향미 원료파프리카추출색소 착색료간장 장류

정제수 용제곤약분말 가공 원료카사바전분 전분향신료 향신료고춧가루 향신료산초나무열매 식물성 원료글리신 향미증진제L-알라닌 영양강화제올레오레진 캡시컴 향신료젖산나트륨 산도조절제잔탄검 증점제

알레르기 표시대두, 닭고기

설곤약 마라맛 전성분(원재료명) 원문

정제수,곤약분말 6.8%,카사바전분,대두유,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금,백설탕,치킨시즈닝(L-글루탐산나트륨(향미증진제),수크랄로스(감미료)),향신료(고춧가루,산초나무열매) 0.7%,5-이노신산이나트륨,5-구아닐산이나트륨,호박산이나트륨,글리신,L-알라닌,합성향료(쇠고기향,에틸말톨),올레오레진캡시컴 0.03%,파프리카추출색소,간장,젖산나트륨,잔탄검