맘모스제과

밀뻥 두부과자

Name: 맘모스제과 밀뻥 두부과자
Brand: 맘모스제과
Price: 35500 KRW
Availability: InStock

원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 6개

원재료명

밀 쌀 30%(밀 쌀 99.3%(외국산), 정백당, 탄산수소나트륨(산도조절제)), 계란흰자 16%(계란100%, 국내산), 슈가파우더 16%(설탕95%, 전분5%, 수입산), 그랜드-500프리 16%(가공유지[팜에스테르화유(수입산), 팜핵에스테르화유(수입산), 팜스테아린에스테르화유, 제종경화에스테르화유], 정제수, 유크림(국산), 정제소금, 유화제), 중력밀가루 10%(밀100%, 호주산), 가공두부 11.7%(대두100%, 수입산), 천일염 0.3%(천일염100%, 국내산)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량396kcal

나트륨232mg

탄수화물52g

당류16g

지방16g

트랜스지방0g

포화지방8g

콜레스테롤0mg

단백질8g

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35,500원70g×20개100g당 2,536원

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✦ 한눈에 요약

100g에 포화지방이 8g으로 하루 기준치의 53%나 되는 과자예요. 가공두부는 11.7%뿐이고 팜유 기반의 가공 유지가 많이 들어갔어요.

밀뻥 두부과자 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

제종경화에스테르화유 식용유지

제종경화에스테르화유 · 조리와 풍미에 쓰이는 식용 기름이에요. 어떤 원료에서 짜냈는지에 따라 포화지방 비율이 달라집니다.

경고 6

정백당 감미료설탕 감미료가공유지 가공유지팜에스테르화유 식용유지팜핵에스테르화유 식용유지팜스테아린에스테르화유 식용유지

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜핵에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 4

그랜드500-프리 식품 원료정제소금 조미료유화제 유화제천일염 조미료

밀쌀 곡류탄산수소나트륨 팽창제산도조절제 산도조절제계란흰자 난류계란 난류슈가파우더 가공 원료전분 전분정제수 용제유크림 유가공품중력밀가루 가공 원료밀 곡류가공두부 두류대두 두류

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

밀뻥 두부과자 전성분(원재료명) 원문

밀 쌀 30%(밀 쌀 99.3%(외국산), 정백당, 탄산수소나트륨(산도조절제)), 계란흰자 16%(계란100%, 국내산), 슈가파우더 16%(설탕95%, 전분5%, 수입산), 그랜드-500프리 16%(가공유지[팜에스테르화유(수입산), 팜핵에스테르화유(수입산), 팜스테아린에스테르화유, 제종경화에스테르화유], 정제수, 유크림(국산), 정제소금, 유화제), 중력밀가루 10%(밀100%, 호주산), 가공두부 11.7%(대두100%, 수입산), 천일염 0.3%(천일염100%, 국내산)