삼베

꼬마 두부전병

원재료 20가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루(미국, 호주), 설탕(외국산), 두부【7.38%, 대두분(외국산:인도,미국,중국), 응고제(황산칼슘)】, 혼합제제(규소수지, 유화제, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 검정참깨(2.05%, 중국 참깨:100%), 마가린[정제팜유(말레이시아산)], 분말결정포도당(중국), 유청분말【(미국, 캐나다, 체코공화국 등), 유당(미국산)】, 천일염(국산), 탄산수소암모늄(팽창제)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량409kcal

나트륨231.63mg

탄수화물85.54g

당류46.02g

지방4.01g

트랜스지방0g

포화지방1.66g

콜레스테롤0mg

단백질7.62g

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✦ 한눈에 요약

두부를 넣은 전병이지만 밀가루와 설탕이 주원료예요. 당류가 100g에 46.02g으로 높고 유화제와 마가린 같은 첨가물이 섞여 있어요.

꼬마 두부전병 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료마가린 가공유지정제팜유 식용유지분말결정포도당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

분말결정포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

혼합제제 복합 원료유화제 유화제카르복시메틸셀룰로오스나트륨 식품첨가물천일염 조미료

밀가루 곡류 가공 원료두부 두류 가공 원료대두분 두류 가공 원료응고제 응고제황산칼슘 응고제규소수지 거품제거제검정참깨 견과·종실류참깨 종실류유청분말 유가공품유당 감미료탄산수소암모늄 팽창제팽창제 팽창제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

꼬마 두부전병 전성분(원재료명) 원문

밀가루(미국, 호주), 설탕(외국산), 두부【7.38%, 대두분(외국산:인도,미국,중국), 응고제(황산칼슘)】, 혼합제제(규소수지, 유화제, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 검정참깨(2.05%, 중국 참깨:100%), 마가린[정제팜유(말레이시아산)], 분말결정포도당(중국), 유청분말【(미국, 캐나다, 체코공화국 등), 유당(미국산)】, 천일염(국산), 탄산수소암모늄(팽창제)